@gundaicooks: Bikin es krim puter/dungdung ala Abah Geboy. Bahannya gak ribet, udah gitu gak perlu listrik lagi. Bahan-bahan: - 1 bungkus santan kelapa - 2 gelas air (400 ml) - 1/2 sdt garam - 3 sdm gula pasir - 2 sdm gula kental manis (SKM) - 5 sdm tepung maizena (dilarutkan dengan sedikit air) - Es batu & garam secukupnya (untuk proses pembekuan) Cara Membuat: - Campurkan santan, air, gula pasir, gula kental manis, dan garam ke dalam panci. - Masukkan larutan maizena, lalu masak di atas api sedang sambil diaduk sampai mengental. - Angkat dan diamkan adonan hingga dingin/suhu ruang. - Siapkan wadah lebar, letakkan panci kecil di tengahnya. Isi sekeliling panci dengan es batu dan garam yang banyak. - Tuang adonan es krim ke dalam panci kecil, lalu putar-putar pancinya. - Kerok pelan-pelan bagian pinggir adonan yang mulai membeku, putar terus sampai seluruh teksturnya mengental dan beku sempurna. - Es krim dungdung siap dinikmati!
gundaicooks
Region: ID
Tuesday 11 August 2026 11:00:03 GMT
Music
Download
Comments
M Ramadani Habillah :
Oalah sialan ,gua kira yang dikasih garemnya itu bahannya , gak taunya es batunya , pantes asinnya gak ketulungan
2026-08-13 16:54:23
218
Siti Nur Janah :
Abah kreatip
2026-09-06 02:58:51
1
🌷🥑nadhira _syifa🍋🍋 :
bukan nya garem nya pake garem laut
2026-08-11 11:34:16
14
Mey Ling :
pernah coba bikin .. berjam2 muter ngk beku juga😭
2026-09-05 09:53:04
1
tin yuliarsih :
sepinter itu Abah bagi resep jg simpel tapi byk yg ngehujat, sehat sehat Abah senantiasa berbagi resep buat kita yg lagi belajar bikin jajanan
2026-09-05 08:34:51
9
Pit :
bikinnya berapa lama ko?
2026-08-20 12:43:12
6
DM :
knp gk di taro di freezer aja praktis😏😏😏jdi es juga😅😅😅
2026-08-16 03:16:37
4
Mayang :
Ga nyangka ya abah segala bisa dan keren² pula, mantul abah 👍👍👍
2026-09-03 12:02:48
7
N2 :
waktu aku SD namanya ES GOYANG Krn ES BALOK YG DIBAWAH GEROBAK DI MASUKIN GAREM TERUS DI GOYANG2 tapi bentuknya panjang kotak2 ditusuk kaya SATE gitu RASA KACANG HIJAU & KETAN HÌTAM enak banget
2026-09-06 10:40:42
1
Siti Nur alisah :
muter-muter nya brp lama min
2026-08-12 23:30:08
2
Kueni ngapak :
Abah pinter banget segala macam yg di bikin pa LG kue [Suka][Suka]
2026-08-30 11:43:24
6
B03DI 75 :
klu ga pakai santan bisa ga ya diganti SM susu fulcremer
2026-08-13 05:36:42
1
lian Pramono :
jangan sampe PLN liat
2026-09-04 13:23:48
1
Titi Cece :
Abah memang hebat, buat makanan apa saja jadi
2026-08-27 04:21:33
3
seunha :
first
2026-08-11 11:02:59
3
Sri Lestari :
mantap Abah emang keren serba bisa
2026-08-29 04:40:51
1
𓆩 AZ 𓆪 :
mantap.
2026-08-13 10:48:52
1
Parjinem Marni :
pinter amat si abah bikin es.
2026-08-15 12:06:36
1
NenohNur_ :
Abah sagala bisa
abah orang mana
2026-08-15 09:22:08
1
Ade C :
kereen bangeet abah... caranya sederhana , alat sederhana hasilnya mantap
2026-09-04 05:30:37
0
🔥 إِنَّ اللَّهَ مَعَنَا✍🏻 :
dulu almarhumorang tuaku juga usaha kayak gini tapi pancinya panjang namanya es tung-tung untuk pemutarannya menggunakan es balok dan garam kasar
2026-09-05 11:22:29
2
hartati :
mantap dan keren
2026-09-05 03:27:38
0
lentera hati :
es puter jadull
2026-09-08 10:55:56
0
ZAM :
ke
2026-08-11 11:04:22
0
To see more videos from user @gundaicooks, please go to the Tikwm
homepage.