@az.metbexi: 🥐 Pambıq kimi yumşaq bulka resepti ☁️ Evdə hazırlaya biləcəyiniz, ertəsi gün belə yumşaqlığını qoruyan, ağızda əriyən pambıq kimi bulkalar. Mütləq sınayın! 😍 🌸 Lazım olan ərzaqlar: • 500 ml ilıq süd (yarım litr) • 5 xörək qaşığı şəkər tozu • 1 ədəd yumurta • 100 q əridilmiş ilıq kərə yağı • 1 paket (10 q) quru maya və ya 1 xörək qaşığı quru maya • Təxminən 7 stəkan un (unu hissə-hissə əlavə edin) 👩‍🍳 Hazırlanması: İlıq südün içinə şəkər tozu və mayanı əlavə edib qarışdırın. Daha sonra yumurta və əridilmiş ilıq kərə yağını əlavə edin. Unu hissə-hissə əlavə edərək ələ yapışmayan, yumşaq xəmir yoğurun. Xəmiri örtüb isti yerdə təxminən 1 saat, həcmi iki dəfə artana qədər mayalanmağa qoyun. Mayalanmış xəmiri eyni ölçülü kündələrə bölün. Vdeoda göstərdiyim kimi forma verinÜzərini örtüb 20–30 dəqiqə ikinci dəfə mayalandırın. Sonra üzərinə yumurta sarısı çəkin, əvvəlcədən 180°C-yə qızdırılmış sobada təxminən 25–30 dəqiqə, üzəri gözəl qızarana qədər bişirin. ✨ Sobadan çıxan kimi üzərini təmiz mətbəx dəsmalı ilə 10 dəqiqə örtün. Bu üsul bulkaların daha da yumşaq qalmasına kömək edir. Nuş olsun! ❤️ #bulka#şokaladlıbulka#şirniyyat#resept#Vlog

az.metbexi

Open In TikTok:

Region: AZ

Tuesday 11 August 2026 07:42:06 GMT