@donnas.meals: 🍃Ингредиенты: Филе слабосоленой сельди — 300г Свекла (крупная) — 2 шт Картофель (средний) — 3 шт. Морковь (средняя) — 2 шт. Яйца куриные — 3 шт. Репчатый лук — 1 шт. Майонез — 200–250 г Уксус 9% (для маринада) — 1 ч. л. Сахар — 0.5 ч. л. 🍃Подготовка: Сварите овощи в мундире и яйца вкрутую. Остудите их и очистите.Нарежьте сельдь мелкими кубиками. Обязательно удалите все мелкие косточки. Замаринуйте лук. Нарежьте его очень мелко. Залейте кипятком на 5 минут (чтобы ушла горечь), слейте воду, добавьте уксус и сахар. Оставьте на 10 минут, затем отожмите жидкость. Натрите на терке картофель, морковь, свеклу и яйца в отдельные миски. Лучше использовать среднюю или крупную терку. 🍃Сборка салата слоями: Выкладывайте ингредиенты на плоское глубокое блюдо или в прозрачный салатник. Каждый слой (кроме рыбы) слегка смазывайте майонезом или делайте тонкую майонезную сеточку. 1 слой: Картофель. Он впитает сок от рыбы. Посолите по вкусу. 2 слой: Сельдь. Равномерно распределите поверх картофеля. 3 слой: Маринованный лук. 4 слой: Яйца. 5 слой: Морковь. 6 слой: Свекла. 🍃Верхний слой свеклы, густо покройте майонезом и аккуратно разровняйте ложкой. 🍃Главный секрет вкуса: Не подавайте салат сразу на стол. Уберите его в холодильник минимум на 3–4 часа, а лучше на всю ночь. Овощи должны полностью пропитаться майонезом и соком сельди, тогда салат станет нежным и будет таять во рту. Перед подачей блюдо можно украсить веточками свежей зелени🍃 или тертым желтком🥚 #рецепты #салаты #еда #food #recipes

donnas.meals

Open In TikTok:

Region: IL

Tuesday 11 August 2026 09:08:18 GMT