@wikihidden: и такое бывает #какваритьяйца #яйца #отравление #криминалистика #популярное

гласска :

в школьных столовых яйца подавали с полностью серо-синим желтком...

Berlin_Fun :

а зачем варить их больше чем 15 минут?..

Stasya :

Никому не :

Звучит как повод начать варить яйца по полчаса

выпрями спину :

в садике, школе и детских лагерях постоянно дают такие яйца

qweaeqew :

ого, при денатурации белков выделяется сероводород, удивительно, кстати говоря, при пищеварении тоже происходит денатурация белка сопровождающаяся выделением многих побочных продуктов, включая тот самый сероводород

limonkalimonchik :

у нас в школе всегда такие яйца были 😅

dean_forever@ :

какое же яйцо страшное оружие, переваришь нельзя, недоваришь нельзя, жаришь нельзя, сырым привет сальманелиоз..

сёмга :

больница, школа и прочие госы так не считают. Я знаю как их варят, но сине-серый желток это не норма(на видео сказано).

Kira💚💜💙❤️🧡 :

Можно отравиться недоваренными? Да я их вообще сырыми пью...😅

бля, вот, a:]🇪🇸🇫🇷🇨🇦 :

а я специально варила до серого потому что мне так вкуснее

bolotovar :

Это не серо водород, это сульфид железа. В результате реакции формируется сульфид железа, который придаёт желтку такой оттенок. Это безопасное для здоровья соединение, но оно портит внешний вид и вкусовые качества яйца

milk :

я кстати все детство такие ела😁

Ransom 🧟‍♂️ :

бывший повар, 7 лет стажа. ставите воду, туда соль, уксус (что-б легче чистились), яйца. на огонь, закипают, 7 минут варки- идеально в крутую. 5 минут варки - идеально в смятку. потом сразу в холодную воду.

Chernish_GRM :

меня выворачивает если желток впринципе сильно варёный, как можно его есть? вкуснее же когда он мтнут 7-9 вариться, что внутри немного жидкий

Лиля :

Нам в лагере и в школе и в саду только такие давали всегда

TyrboX :

всю жизнь так варили и никто не умер ,как и малину ели с грядки

lokitop008 :

дайте ссылки на исследования, пожалуйста

Марина :

Ниче, сотни раз такие ела, мне 29, жива

💠𝙷ᵉkᴛ𝑜 💠 :

ими можно отравиться? я думала серое из-за питания корочки, типо недостаточно кукурузы например

silentlune_e :

что за бред

яйцедробитель :

Кто варит их больше 6 минут

арина :

варю 6-7 минут чтоб желток был немного сырым так вкуснее чем сухой желток

Ksenechka :

Так же наши родители которые на пасху варили яйца с шелухой по несколько часов 👍👍👍