@shapeofdesire_prime: Reborn I Gamble to End Gambling EP26.mp4

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horllar_fresh 🦁 :
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kris123456779
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2026-08-14 07:33:26
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@mijjhhhh ujjjjkjħj
2026-08-14 18:04:37
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2026-08-14 18:04:39
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yayasanneh30
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alhassanmohammed4286
Alhassan.Mohammed :
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JavuGamedze :
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antivirus302
DANGER ᭄ SMALL DAGGER🪖💪☆ :
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2026-08-18 07:56:50
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nanawusubarimah
Nana Wusu Barima :
❤️❤️❤️
2026-08-19 22:51:28
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TORTAS FRITAS CASERAS 🫶 ¿Hay algo más rico para acompañar el mate? Masa simple, sin vueltas, y el mejor truco para que salgan bien esponjosas y doraditas. 👉 Se hacen con pocos ingredientes, y te cuento todo paso a paso. Con grasa o aceite, como vos prefieras… ¡pero no te las podés perder! 🌧️ Si llueve, hacelas. ☕ Si hay mate, acompañalas. 💰 Si vendés, ¡volás! ¿Querés la receta completa? Acá te la dejo ⬇️ #tortasfritas #recetasfaciles #recetasargentinas #hechoencasa #FoodLover #mate #lluvia #panificados #emprendiendo #masa 📝 Ingredientes (para 10-12 tortas fritas medianas) 500 g de harina 0000 10 g de sal (una cucharadita bien llena) 1 cdita de polvo de hornear (opcional, para hacerlas más aireadas) 50 g de grasa vacuna o manteca (puede ser margarina también) 250 ml de agua tibia Opcional: 1 cdita de azúcar (para balancear el sabor) Para freír: grasa vacuna o aceite (tradicionalmente es con grasa) 👣 Paso a paso 1. 🔄 Integrar los secos En un bowl grande, mezclá la harina, la sal, el polvo de hornear (si usás) y el azúcar (opcional). 2. 🧈 Incorporar la grasa Derretí la grasa (o manteca) y agregala tibia a la mezcla seca. Integrá con las manos o con una cuchara. 3. 💧 Agregar el agua Incorporá el agua tibia de a poco, mientras mezclás. Amasá hasta formar una masa suave, apenas pegajosa pero firme. Si hace falta, agregá un poquito más de harina o agua, según cómo absorba. 4. 🧘‍♂️ Dejar descansar Tapá la masa con un repasador y dejala descansar 20 a 30 minutos. Esto relaja el gluten y hace que la masa se estire mejor. 5. 🍩 Dividir y dar forma Cortá la masa en porciones iguales (bolitas). Estiralas con palote en forma redonda u ovalada. No muy finas (0.5 cm aprox.). Haceles un corte en el centro para que no se inflen demasiado al freír. 6. 🍳 Freír Calentá grasa o aceite abundante en una sartén o cacerola a fuego medio-alto. Tiene que estar bien caliente (tirás un pedacito de masa y burbujea rápido, pero no se quema). Freí las tortas fritas de a una o dos por vez, 30-40 segundos por lado o hasta que estén doradas. Retiralas en papel absorbente. 💡 Tips clave ✅ La grasa para freír es la opción tradicional y da mucho sabor, pero el aceite sirve también (elegí uno neutro). ✅ El descanso de la masa es clave para que no se encojan al estirarlas. ✅ Si querés que queden más suaves, usá leche en lugar de agua. ✅ Podés espolvorear con azúcar común o impalpable apenas salen si te gustan dulces. ✅ ¡No te olvides del mate o un café para acompañar! ✅ TORTAS FRITAS CON LEVADURA – Ingredientes: 500 g de harina 000 o 0000 10 g de sal 10 g de azúcar 10 g de levadura seca (o 25 g de levadura fresca) 250-280 cc de agua tibia o leche tibia (podés usar mitad y mitad) 50 g de grasa derretida o manteca Opcional: un chorrito de aceite o una cucharada de vinagre para más crocancia 👣 Paso a paso: Activar la levadura: En un bowl, mezclá la levadura seca con un poquito del agua tibia y el azúcar. Dejás reposar 10 minutos hasta que haga espuma (si usás levadura fresca, la deshacés y hacés lo mismo). Formar la masa: En un bowl grande, colocá la harina, la sal, la grasa derretida y la mezcla de levadura activada. Agregá de a poco el resto del agua tibia hasta formar una masa blanda y apenas pegajosa. Amasar: Amasá por 8-10 minutos hasta que esté lisa y suave. Leudado: Tapá y dejá reposar en lugar cálido hasta que duplique su tamaño (1 hora aprox.). Formar las tortas fritas: Desgasificá, dividí en porciones, hacé bollitos y estiralos del grosor que quieras (más finitos = más crocantes, más gruesos = más tipo panificados). Haceles un agujerito en el centro para que no se inflen como globos al freír. Freír: En grasa caliente (ideal), o aceite, a fuego medio-alto. Freí hasta que estén doradas de ambos lados. Escurrí en papel absorbente. 🔥 TIPS: Usar grasa vacuna o de cerdo le da ese sabor clásico y profundo. El agua o leche tibia ayuda a que la levadura trabaje bien. Si querés tortas fritas más “tipo pan”, podés dejarlas leudar una vez más ya formadas, antes de freírlas (15-20 min).
TORTAS FRITAS CASERAS 🫶 ¿Hay algo más rico para acompañar el mate? Masa simple, sin vueltas, y el mejor truco para que salgan bien esponjosas y doraditas. 👉 Se hacen con pocos ingredientes, y te cuento todo paso a paso. Con grasa o aceite, como vos prefieras… ¡pero no te las podés perder! 🌧️ Si llueve, hacelas. ☕ Si hay mate, acompañalas. 💰 Si vendés, ¡volás! ¿Querés la receta completa? Acá te la dejo ⬇️ #tortasfritas #recetasfaciles #recetasargentinas #hechoencasa #FoodLover #mate #lluvia #panificados #emprendiendo #masa 📝 Ingredientes (para 10-12 tortas fritas medianas) 500 g de harina 0000 10 g de sal (una cucharadita bien llena) 1 cdita de polvo de hornear (opcional, para hacerlas más aireadas) 50 g de grasa vacuna o manteca (puede ser margarina también) 250 ml de agua tibia Opcional: 1 cdita de azúcar (para balancear el sabor) Para freír: grasa vacuna o aceite (tradicionalmente es con grasa) 👣 Paso a paso 1. 🔄 Integrar los secos En un bowl grande, mezclá la harina, la sal, el polvo de hornear (si usás) y el azúcar (opcional). 2. 🧈 Incorporar la grasa Derretí la grasa (o manteca) y agregala tibia a la mezcla seca. Integrá con las manos o con una cuchara. 3. 💧 Agregar el agua Incorporá el agua tibia de a poco, mientras mezclás. Amasá hasta formar una masa suave, apenas pegajosa pero firme. Si hace falta, agregá un poquito más de harina o agua, según cómo absorba. 4. 🧘‍♂️ Dejar descansar Tapá la masa con un repasador y dejala descansar 20 a 30 minutos. Esto relaja el gluten y hace que la masa se estire mejor. 5. 🍩 Dividir y dar forma Cortá la masa en porciones iguales (bolitas). Estiralas con palote en forma redonda u ovalada. No muy finas (0.5 cm aprox.). Haceles un corte en el centro para que no se inflen demasiado al freír. 6. 🍳 Freír Calentá grasa o aceite abundante en una sartén o cacerola a fuego medio-alto. Tiene que estar bien caliente (tirás un pedacito de masa y burbujea rápido, pero no se quema). Freí las tortas fritas de a una o dos por vez, 30-40 segundos por lado o hasta que estén doradas. Retiralas en papel absorbente. 💡 Tips clave ✅ La grasa para freír es la opción tradicional y da mucho sabor, pero el aceite sirve también (elegí uno neutro). ✅ El descanso de la masa es clave para que no se encojan al estirarlas. ✅ Si querés que queden más suaves, usá leche en lugar de agua. ✅ Podés espolvorear con azúcar común o impalpable apenas salen si te gustan dulces. ✅ ¡No te olvides del mate o un café para acompañar! ✅ TORTAS FRITAS CON LEVADURA – Ingredientes: 500 g de harina 000 o 0000 10 g de sal 10 g de azúcar 10 g de levadura seca (o 25 g de levadura fresca) 250-280 cc de agua tibia o leche tibia (podés usar mitad y mitad) 50 g de grasa derretida o manteca Opcional: un chorrito de aceite o una cucharada de vinagre para más crocancia 👣 Paso a paso: Activar la levadura: En un bowl, mezclá la levadura seca con un poquito del agua tibia y el azúcar. Dejás reposar 10 minutos hasta que haga espuma (si usás levadura fresca, la deshacés y hacés lo mismo). Formar la masa: En un bowl grande, colocá la harina, la sal, la grasa derretida y la mezcla de levadura activada. Agregá de a poco el resto del agua tibia hasta formar una masa blanda y apenas pegajosa. Amasar: Amasá por 8-10 minutos hasta que esté lisa y suave. Leudado: Tapá y dejá reposar en lugar cálido hasta que duplique su tamaño (1 hora aprox.). Formar las tortas fritas: Desgasificá, dividí en porciones, hacé bollitos y estiralos del grosor que quieras (más finitos = más crocantes, más gruesos = más tipo panificados). Haceles un agujerito en el centro para que no se inflen como globos al freír. Freír: En grasa caliente (ideal), o aceite, a fuego medio-alto. Freí hasta que estén doradas de ambos lados. Escurrí en papel absorbente. 🔥 TIPS: Usar grasa vacuna o de cerdo le da ese sabor clásico y profundo. El agua o leche tibia ayuda a que la levadura trabaje bien. Si querés tortas fritas más “tipo pan”, podés dejarlas leudar una vez más ya formadas, antes de freírlas (15-20 min).

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