@m_ela.x3: Base: • 4 papas grandes pastusas o 500g de papa francesa congelada (la gruesa queda mejor) • 4 salchichas grandes tipo ranchera o americana, o 6 de las pequeñas cocteleras • Aceite suficiente para freír • Sal Salsas - lo más importante: • 3 cucharadas de mayonesa • 2 cucharadas de ketchup • 1 cucharada de mostaza • Para la salsa rosada: mezcla mayonesa + ketchup + un chorrito de jugo de naranja y un toque de ajo en polvo Para que quede loca (opcional pero recomendado): • 100g de queso costeño o mozzarella rallado grueso • Tocineta en trocitos frita • Repollo morado y blanco picadito finito • Huevo de codorniz #fyp #salchipapa #colombia idea de @Ricitos de oro