@cree.m: 🍺 хліб на темному пиві • 120 г активної пшеничної закваски • 360 г темного пива • 350 г пшеничного борошна • 100 г житнього борошна • 50 г цільнозернового пшеничного борошна • 20 г меду • 12 г солі змішати пиво, закваску, все борошно та мед. добре вимішати й дати тісту відпочити 30 хв. потім додати сіль і добре вимісити. через 30 хв ламінування. далі залишити тісто на ферментацію при кімнатній температурі на 2–3 години. сформувати хліб і поставити в холодильник на ніч. зранку випікати у добре розігрітій чавунній формі: 🔥 270°C — 20 хв під кришкою 🔥 220°C — ще 20 хв без кришки зберігайте рецепт, щоб забути про нього на віки вічні 🫶🏻 #sourdoughbread #beerbread #sourdoughbaking #хлібназаквасці #хлібнапиві

Christina✨

Open In TikTok:

Region: PL

Tuesday 11 August 2026 17:49:04 GMT

1254

Music

Download

No Watermark .mp4 (12.95MB) No Watermark(HD) .mp4 (12.95MB) Watermark .mp4 (13.3MB) Music .mp3

Comments

Малиновская :

Підскажіть будь ласка де берете закваску?

2026-08-12 13:52:08

Kat :

У хліба цікавіший день ніж в мене

2026-08-11 20:18:37

Меліса | Plants 🪴 :

Мощне хобі, кайфую від хліба 😂😁

2026-08-11 22:02:11

Anet Athlete :

2026-08-11 18:44:43

Марокко :

Хочу хлібчик...

2026-08-13 10:00:10

Vorobiova_Mariia :

На закваске ЛМ такой зроблю?

2026-08-15 18:29:06

perekrestova :

Karmi 🤤🤤🤤🤤

2026-08-22 01:07:11

Тоня 🦋 :

❤️

2026-08-11 17:59:37

To see more videos from user @cree.m, please go to the Tikwm homepage.