@thanksyoooou: часть 1/2 история #история #историиизжизни #рассказ #реддит #тт #врек #ттпустиврек #fyp #foryoupage #creatorsearchinsights Рецепт булочек с корицей (на 12 порций): молоко — 250 мл; сухие дрожжи — 9 г; сахар — 30 г; соль — 1 чайная ложка; сливочное масло — 165 г; куриное яйцо — 1 штука; пшеничная мука — 380 г; коричневый сахар — 200 г; корица — 2 столовые ложки. Инструкция приготовления: Смешать тёплое молоко, сахар и дрожжи, оставить на 5–10 минут, пока на поверхности не появятся пузырьки. Добавить 45 г размягчённого сливочного масла, чайную ложку соли и яйцо, взбить миксером до однородной массы. Добавить просеянную муку, предварительно поменяв насадку на крюк. Замесить однородное тесто, которое должно быть липким, но при этом легко отходить от стен чаши. При необходимости добавить немного муки. Переложить тесто в чистую смазанную маслом чашу, накрыть плёнкой и убрать в тёплое место на час. Расстоявшееся тесто обмять и раскатать в большой прямоугольник размером примерно 30 на 40 см. Растопить 120 г сливочного масла, слегка смазать им тесто, посыпать смесью коричневого сахара и корицы и сбрызнуть оставшимся маслом. Свернуть тесто в длинный рулон. Нарезать его на 12 одинаковых цилиндров высотой примерно 2,5 см. Уложить булочки в противень, накрыть полотенцем и оставить подниматься на 30–45 минут. Разогреть духовку до 170 градусов, отправить туда булочки на 15 минут, пока они не приобретут коричневатый оттенок. Булочки с корицей можно подавать как горячими, так и остывшими.

Юродивый

Open In TikTok:

Region: BY

Tuesday 11 August 2026 18:19:44 GMT