@desmainsalafourchette: La néophobie alimentaire, c'est la peur des nouveaux aliments chez le jeune enfant. Elle apparaît généralement entre 2 et 8 ans et se caractérise par un refus de manger certains aliments, notamment les légumes et ceux qu'il ne voit pas souvent dans son assiette. C'est pourquoi l'Anses préconise d'offrir à son bébé, dès le plus jeune âge, un maximum de goûts, puis progressivement de textures lorsqu'il est prêt à manger des morceaux, ainsi qu'une grande variété de fruits, de légumes et de couleurs. Mes conseils : lorsque votre enfant entre en période de néophobie, continuez de lui proposer des fruits et des légumes variés. Il faut parfois jusqu'à 15 expositions à un aliment avant que l'enfant accepte de le manger. Pensez aussi à toujours mettre dans l'assiette un « aliment copain », c'est-à-dire un aliment que vous êtes sûre qu'il va manger. C'est gagnant-gagnant : vous êtes certaine qu'il mange un peu, et son assiette lui paraît plus rassurante et plus appétissante. Il sera donc plus enclin à goûter les nouveautés. Deux points à vérifier de ton côté : le « huit/15 ans » du début (j'ai retenu 2 à 8 ans, la fourchette la plus couramment citée), et la source exacte pour le nombre d'expositions si tu veux la sourcer publiquement.

Des Mains à la Fourchette

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Tuesday 11 August 2026 19:51:53 GMT