شيف يعطيك العافيه وتسلم الايادي هل نستطيع استبدال زيت الطعام
بزيت زيتون تحياتي
2026-08-12 09:52:32
3
Tamer :
الزيت النباتي وملح الليمون خربوا الوصفه
2026-08-28 00:31:01
1
A to Z :
ينفع نخلي زبده او زيت زيتون .. بدل الزيت النباتي
2026-08-13 07:04:20
0
fadhel_bh🇧🇭🇧🇭 :
انت سويت حمص بالزيت
2026-08-13 02:57:48
3
** سر الوجود ** :
ليش ما استخدم زيت الزيتون
2026-08-18 08:57:59
0
عبد الرضا شبر :
أين الثوم و الكمون....؟؟
2026-08-13 15:26:28
2
Firas Alsalim :
من طبق تراثي مغذي مفيد وأصبح عالمي الي طبق مضر مليان زيت مهدرج ، مو مهمه اللمعه ولا القوام الكريمي ، وبامكانه نحصل على ذات النتيجه بالاستمرار بالطحن لمده اطول واستعمال زيت الزيتون البكر .
2026-08-13 05:23:47
4
•Ãßø ¥ôüšēf‘• :
انا بعمل حمص من 10 سنوات ولا عمري ضفت له زيت نباتي صراحة انا انصدمت من كمية الزيت المضافة للحمص
2026-08-20 22:17:09
1
user796574025935 :
للاسف اسرف في وضع الزيت احيانا الزيت يوضع بكميه قليله ولاكن الحمص الذي يتم عمله المعد للبيع يتم تكثيف الزيت حتى يكون الحمص كريمي
2026-08-12 12:19:08
5
user574226310 :
من هنا تاتي السمنه ... الواحد بيقولك ماباكل شي الا شويه حمص ويكون بداخلها قنبله زيت مهدرج ... دائما العبره بطريقه الاعداد
2026-08-12 09:03:22
5
. :
يسلم اديك. معلم بحق
2026-08-12 08:05:14
0
majedalghamdi855 :
اسوأ طريقة.. يا اخي هذا اخرة من ياكله جلطة دماغية وكلوسترول والتهابات
من كثرة الزيت صارت قريبة للمايونيز ما في داعي لهذه الكمية الكبيرة للحصول على اللون الابيض نبرد الحمص في الثلاجة واثناء الخلط نستعمل ثلج او ماء مثلجة بعدين من تجربتي الخاصة اذا استعملنا ماء السلق اثناء الطحن الحمص بيحمض اذا طول اكثر من ٣/٤ ايام حتى لو بالبراد