@misho_baeshen: جوع آخر الليل أو غداء سريع وما عندك وقت هذي من الوصفات اللي تنقذك بثلاث مكونات أساسية للمزيد من الوصفات حياكم الله بحسابي @misho_baeshen المكونات مكرونة سباغيتي جبن بيكورينو رومانو أو بارميزان مبشور ناعم جدا فلفل أسود مجروش طازج ملح حسب الرغبة 1 مكعب مرق ماء سلق المكرونة حسب الحاجة الارشادات نغلي الموية ونضيف الملح ومكعب المرق ثم ننزل السباغيتي ونخليها تستوي أل دينتي في زبدية واسعة نحط كمية وافرة من الفلفل الأسود المجروش ونضيف الجبن المبشور ناخذ مغرفة من ماء سلق المكرونة الحار والغني بالنشا ونضيفها على الجبن نخلط بسرعة بالمضرب اليدوي حتى يذوب الجبن ويتكون معانا صوص كريمي ناعم نشيل المكرونة من القدر وننزلها مباشرة وهي حارة فوق خليط الجبن والفلفل نقلب المكرونة بسرعة وباستمرار حتى يتوزع الصوص ويتغلف كل السباغيتي اذا كان القوام ثقيل نضيف شوي من ماء السلق ونكمل التقليب نستمر لين يصير الصوص ناعم وكريمي ويلف على المكرونة بدون ما يتكتل نقدمها مباشرة وهي حارة ونرش على الوجه كمية إضافية من الجبن نختم بفلفل أسود مجروش طازج ونقدمها على طول وبالعافية ⏱️ وقت التحضير: حوالي 15 دقيقة 🍝 الكمية: حسب كمية المكرونة المستخدمة #باستا #وصفات #طبخ #وصفات_سهلة