נודלס קר קרמי מפנק עם חזה עוף כל מה שאתם רוצים וצריכים בצלחת אחת מה צריך? (2 מנות) חזה עוף 1 (חצי פרפר) אטריות סומן (או מה שאתם אוהבים) 1 זוקיני 1 מלפפון 2 גבעולי בצל ירוק קריספי שאלוט לקישוט צילי קראנץ מלמעלה (לא חובה) לרוטב: 5 סמ גינגר טרי 2 שיני שום כף למון גראס פרוס (לא חובה אבל מוסיף) 1/4 כוס טחינה גולמית 1/2 כוס סויה 1/4 כוס מירין 2 כפות שמן שומשום מיץ מחצי לימון 1/2 צילי פלייקס איך מכינים? במעבד מזון נטחן יחד את כל המרכיבים עד קרם חלק. נבשל חזה עוף במים רותחים חצי שעה/ עד שמוכן לגמרי. נפרק את חזה העוף ניתן לו להתקרר ונמזוג עליו קצת מהרוטב ונערבב שיספוג טעמים. בעזרת קולפן מקלות/ סכין נחתוך לגפרורים דקרים את הקישוא והמלפפון בלי החלק המרכזי שלהם שלא יגיר מים. נקצוץ את הירוק של הבצל הירוק גס ואת הלבן קטן. נבשלת את האטריות שבחרתם לפי ההוראות שלהן ונסנן נשטוף היטב במים קרים עד קירור מלא. נרכיב- בצלחת נשים את האטריות הקרות, 2 קוביות קרח, נמזוג את הרוטב (1/2 ממנו לכל מנה) מעל נסדר את הירקות והעוף ובמרכז נשים קריספי שאלוט ומעל הכל נפזר צילי קראנץ. נערבב הכל יחד היטב לפני אכילה בתאבון - @nitzanaharonalayoff