@milspwixx: Блже спасибо шо они есть. Рецепт домашней лазаньи: Ингредиенты Для соуса с мясом: 500 г фарша (говяжий или смешанный) 1 большая луковица 2 зубчика чеснока 2 ст. л. растительного масла 800 г томатов в собственном соку или томатного соуса 1 ст. л. томатной пасты 1 ч. л. сахара Соль и перец по вкусу Сушёный базилик и орегано по 1 ч. л. Для соуса бешамель: 50 г сливочного масла 50 г муки 600 мл молока Щепотка мускатного ореха Соль по вкусу Дополнительно: Листы лазаньи 250–300 г сыра Приготовление Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук до мягкости около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте ещё минуту. Добавьте фарш. Разбивайте его лопаткой на мелкие кусочки и жарьте до изменения цвета. Когда лишняя жидкость испарится, добавьте томатную пасту и перемешайте. Влейте томатный соус или добавьте измельчённые томаты. Посолите, поперчите, добавьте сахар, базилик и орегано. Уменьшите огонь и тушите 30–40 минут, периодически помешивая. Пока готовится мясной соус, сделайте бешамель. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло. Добавьте муку и быстро перемешивайте около минуты. Постепенно вливайте тёплое молоко небольшими порциями, постоянно помешивая венчиком. Варите до лёгкого загустения. Добавьте соль и мускатный орех. Натрите сыр на крупной тёрке. Разогрейте духовку до 180 °C. На дно формы выложите немного мясного соуса. Затем слой листов лазаньи. Сверху распределите часть мясного соуса, затем немного бешамеля и посыпьте сыром. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой должен быть покрыт бешамелем и большим количеством сыра. Накройте форму фольгой и выпекайте около 30 минут. Затем снимите фольгу и готовьте ещё 15–20 минут до золотистой корочки. После духовки дайте лазанье постоять 10–15 минут. Так её будет легче нарезать, и слои не развалятся. Нарежьте на порции и подавайте горячей. #рыжий #fyp #рыжиеволосы #orangehair #щп

￴ ￴ ￴ ￴ ￴ ￴

Open In TikTok:

Region: FR

Wednesday 12 August 2026 14:20:06 GMT