@pro_f00d: А ВЫ ПРОБОВАЛИ ТАК ГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ? 🍝🔥 Макароны-трубочки отвариваем до полуготовности. Маасдам нарезаем небольшими брусочками и буквально фаршируем им макароны. Да, немного заморочились, зато потом становится понятно, зачем 😂 Бешамель: Обжариваем 2 ст. л. муки, добавляем 50 г сливочного масла и постепенно вливаем 600–700 мл молока. Постоянно помешиваем, чтобы соус получился однородным. Солим, перчим и добавляем немного сахара. Мясная начинка: 400 г говяжьего фарша + 400 г свино-говяжьего отправляем на сковороду. Добавляем 150 г мелко нарезанного лука и обжариваем ещё около 5 минут. Затем добавляем томатный соус, пасту или обычные помидоры кубиком. Солим, перчим и ещё немного протушиваем. Выкладываем фаршированные макароны в форму, заливаем бешамелем, сверху распределяем мясную начинку и засыпаем сыром. В духовку на 20–25 минут при 150°C. Получается та самая история, когда из обычных макарон получается полноценный ужин, который хочется повторить. 🍝🔥

Александр | Pro.food

Open In TikTok:

Region: DE

Thursday 13 August 2026 05:17:01 GMT