@prodasha_live_official: МАРИНОВАННЫЕ ХАЛАПЕНЬО НА ЗИМУ 🌶️ По этому же рецепту можно мариновать обычный острый красный перец. Ингредиенты: Халапеньо или Острый жгучий перец - 1 кг Вода - 500 мл Соль - 2 ч. л. Сахар - 6 ч. л. Лимонная кислота - щепотка Яблочный уксус - 200 мл Приготовление: Перчики хорошо моем. Мелко не режем - примерно кусочками по 1 см. Семечки полностью не убираем! В маленьких перчиках оставляем всё как есть, а у крупных можно убрать часть семян и перегородок. В кастрюлю наливаем 500 мл Воды, добавляем Соль, Сахар и щепотку Лимонной кислоты. Доводим до кипения, чтобы Сахар и Соль полностью растворились. Затем отправляем туда нарезанные перчики. Ждём, пока всё снова закипит. Добавляем 200 мл Яблочного уксуса, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и томим на маленьком огне 15 минут. Тем временем стерилизуем баночки и крышки. Готовые перчики снимаем с плиты и оставляем постоять примерно 5 минут. Затем раскладываем по стерилизованным баночкам и закрываем крышками. Храним в прохладном месте - в погребе или холодильнике. #маринованныйперец #халапеньо #маринованныйхалапеньо #халапеньеназиму #едаша https://www.instagram.com/reel/Db-AzIQsvpd/?igsh=MXZtMDl1emJjMHRnZQ==

Стелла 🇦🇲 🇹🇲 :

Я когда закатываю или ферментируюу перцы острые, у меня начинается сильный кашель.. даже когда е в маске...

Дабро :

я подписалась благодарю👍

Лена Cher :

нарезать в баночку ,засыпать сахаром ( сколько вмещается) залить уксусом 4%.свежий,вкусный,стоит годами

user9959184086315 :

Это самый жгучий перец. Посадила в прошлом году. Есть не выносимо, печет ужасно. А в этом году посадила армянский цицак. Кусты ломятся. Первое ведро уже засолила, будет соленый, моченый.

пикачу :

Подскажите пожалуйста,а если взять простой уксус сколько нужно будет

Елена :

1 л укус 9%,1 кг сахара подогреваю до растворения сахара, но не кипячу. Перец нарезаю также, обдаю кипятком, раскладываю по банкам и заливаю уксусом с сахором.

elena :

как вы его едите, мы не можем, вкусный, но очень острый!!!

Раиса :

очень прошу опубликовать рецепт запеканка из кабачков

Елена 2234945 :

мне один раз пришлось к офтальмологу идти, после того как я его крутила на мясорубке. Глазам досталось больше чем слизистой во рту. После этого случая одеваю маску и очки😂

АЛЁНКА :

А вода зачем в банки перед раскладкой перца?

Лора :

Для стерилизации можно банку наполовину залить кипятком? А дальше?

Марина :

я кашляю и чихаю. . красный перец консервировала-не думала, что у меня такая реакция на них.🔥🔥🔥

Елена 🥰 :

у меня острый перец не успевает мариноваться😂я его чуть ли не с кустом сьедаю😂

Ljudmila Bormisova :

Натали :

Добрый день! Всегда с удовольствием смотрю вас. Даша, очень хотелось бы , сохранять рецепты, включите пожалуйста разрешение на скачивание 🙏. спасибо огромное

mir :

А я ножницами стригла😂, потом кашляла и чихала. для меня это было жесть.

fortunehappynes :

спасибо 💐💐

😀 :

👍

Мила :

😳

Лана СС 🌹 :

👍

user3698829687563 :

😳😳😳