@ackarninaizlenmez: keki denedikten sonra başka kek denemek istemeyeceksin 🫐 Yumuşacık dokusu ve tatlı-ekşi uyumuyla nefis bir lezzet 🫠 🫐 Yaban Mersinli Kek 📝 Malzemeler ; * 3 yumurta * 1 çay bardağı şeker * 1 çay bardağı süt * yarım çay bardağı sıvı yağ * 1 paket vanilya * 1 çay kaşığı kabartma tozu * 2,5 çay bardağı un * 125 g yaban mersini * Yaban mersinlerini unlamak için 1 tatlı kaşığı silme un 👩‍🍳 Yapılışı ; ➡️ Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpalım.Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek harca ekleyelim ve homojen bir kıvam alana kadar 1-2 dakika çırpalım. ➡️ Yaban mersinlerini 1 tatlı kaşığı unla hafifçe unlayalım. Bir kısmını kek harcına ekleyip spatulayla karıştıralım ve kalıba dökelim. Kalan yaban mersinlerini de üzerine serpelim. ➡️ 175°C önceden ısıtılmış fansız fırında pişirelim. İlk 25 dakika fırının kapağını kesinlikle açmayalım. Sonrasında kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edelim.Kek piştikten sonra üzerini temiz bir bez veya örtüyle kapatıp tamamen soğuyana kadar bekletelim. 📝 Kreması için ; * 100 ml %35 vağlı sıvı krema * 1 poşet krem şanti ➡️ Krema ve krem şantiyi mikserle kıvam alana kadar çırpalım. Kek pişerken hazırlayıp buzdolabında dinlendirelim. ➡️ Kekin tamamen soğuduğundan emin olduktan sonra kremayı üzerine sıkalım ve 15 dakika buzdolabında bekletelim. Ardından dilimleverek servis edelim 🫐💞 Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun 🌸 Tarif ; Instagram/tabaktakisondilim #yabanmersinlikek #kektarifleri #yabanmersini #kek #pratiktarifler

Aç Karnına İzlenmez

Open In TikTok:

Region: TR

Thursday 13 August 2026 06:12:08 GMT