@milosc_od_kuchni: Rozpoczynamy serię polskich tradycyjnych klasyków (czasem lekko podkręconych) dzisiaj pierwszy przepis - Kartacze! W planach jest zrobić serię 35 takich obiadów! Co byście chcieli zobaczyć w kolejnym odcinku?😀 * SKŁADNIKI: 🤌500g ugotowanych ziemniaków, 🤌1 kg surowych ziemniaków, 🤌700g mielonej karkówki, 🤌posiekana cebula + cebula pokrojona w pióra, 🤌łyżka majeranku, 🤌rozgniecione 3 ząbki czosnku, 🤌sól, pieprz, 🤌2 łyżki skrobii ziemniaczanej, 🤌jajko, 🤌150g pokrojonej w kostkę wędzonej słoniny, * PRZYGOTOWANIE: 👉posiekaną cebulę podsmażamy na tłuszczu, 👉do miski wrzucamy mięso, podsmażoną cebulę, czosnek, majeranek, sól, pieprz i wyrabiamy - z masy formujemy małe torpedy, 👉ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę, 👉surowe ścieramy na najmniejszych oczkach, przekładamy na ścierkę i odciskamy mocno, 👉do ugotowanych ziemniaków dodajemy starte, dodajemy skrobie, jajko i wyrabiamy, 👉z ziemniaków formujemy większe placki, nakładamy mięso i szczelnie zamykamy i formujemy wzór cepelina, 👉obtaczamy w skrobii, wrzucamy na wrzątek i gotujemy 20 minut od wypłynięcia, 👉w międzyczasie słoninę wytapiamy, odlewamy większość tłuszczu, dodajemy cebulę i podsmażamy, 👉kartacze podajemy z omastą i można ze śmietaną, 👉enjoy * #obiad #przepis #kartacze #kuchniapolska #jedzenie

Miłość od Kuchni
Miłość od Kuchni
Open In TikTok:
Region: PL
Thursday 13 August 2026 17:54:41 GMT
3159069
79696
1694
27271

Music

Download

Comments

liamgerald01
Liam Gerald :
Lithuania tradicional food not poland 😂
2026-08-18 11:12:16
0
vytas19850914
Vytas19850914 :
Lithuanian 🇱🇹 cepelinai national dish,it’s not polish
2026-08-29 15:30:38
2
dydistau.lt
dydistau.lt :
Lithuania tradicional food not poland :D
2026-08-15 19:45:03
1
camila__2343
Camila :
Kto nazywa to “Pyzy” - z jakiego regionu jestes?
2026-08-14 14:35:06
8
sigisba
Aras :
Lithuanian , not Polish💯👌
2026-08-15 11:30:58
5
user9814995803711
user9814995803711 :
Это ж цеппелины Традиционное блюдо в Польше, Беларуси и Летуве
2026-08-14 16:14:03
300
makara.v.65
makara.v.65 :
На скільки знаю це не польська а Литовська страва!!!
2026-08-23 13:54:22
14
user4614999533686
Валентина Лепетило :
Вы посмотрите,там добавлена ещё варёная бульба ,так что гэта не калдуны и не клёцки Думаю гэта цеппелины
2026-08-15 18:03:52
73
user5710008881736
user5710008881736 :
Моя подруга с Вильнюса готовила это блюдо и называла "Цеппелины"
2026-08-15 17:52:42
27
gampfldf21x
♥️🇧🇾🌞 Людмила :
не знаю почему, но мне нравится слушать польскую речь😅
2026-08-14 16:52:01
74
alena98765432
Аленка😘 :
У нас дома это картофельные зразы)
2026-08-18 08:50:12
8
belousiki5
BeLousiki :
У нас это называется КЛЁЦКИ. Начинку резать нужно кубиками (свинину) с салком
2026-08-15 01:31:37
42
user61466352222485
Наташа :
У нас в Беларусии называются это Калдуны. 🤌🤌🤌🤌👍👍👍👍
2026-08-14 20:43:47
175
user44436159935115
Natali :
Это не только польское блюдо, у нас в Беларуси его тоже готовят. К вашему рецепту хочу добавь, что в картофельное тесто надо добавить крахмал, который остался при отжиме картофеля, тогда они будут крепче при варке
2026-08-19 13:07:33
16
user8615138109419
user8615138109419 :
А ў нас у Беларусі падобным чынам гатуюцца клёцкі. Мы іх вельмі любім.
2026-08-15 18:41:04
32
koshka6_6
zzz :
Вот это настоящие литовские цепилины🥰
2026-08-15 18:25:10
11
user7496387725102
Галина Соляник :
не поймёшь там половина картошки сырая а половина вареная чтоли ?
2026-08-15 11:07:41
12
gitana_95
💋𝓖𝓲𝓽𝓪𝓷𝓪💋 :
Это традиционное литовское блюдо а никакое польское или еще что то…
2026-08-15 22:13:57
11
ktoto7748
просто я :
Мы так делали, только во внутрь уже готовый обжаренный фарш .. И на сковородке обжариваем ..вкусно
2026-08-15 09:04:53
5
vladkblr
VladislavK :
Я бы отжал, а осадок (крахмал) вернул бы. Тогда муки нужно меньше.
2026-08-16 09:42:41
13
loo41598
Loo :
ну єто нашы Литовские сепелины😁
2026-08-15 16:09:54
14
ainachernuha
ainok_che :
папа говорил это пызы)
2026-08-15 17:31:23
8
user4917935522676
user4917935522676 :
to nie polskie tylko litewskie 😁
2026-08-13 19:35:45
8
sveta777.new
sveta777.new :
Обожаю польскую кухню!Это супер,что теперь будут разные рецепты.ПОДПИСЫВАЮСЬ!Рекомендую друзьям.😁
2026-08-15 10:45:15
6
vetazh
Светлана :
цеппелины... обалдеть как вкусно
2026-08-14 18:14:31
44
To see more videos from user @milosc_od_kuchni, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About