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Naila Gonzalez
Naila Gonzalez
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Thursday 13 August 2026 19:04:50 GMT
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Anzeige | Dieser sommerliche Perlcouscous-Salat mit Mango, Tofu & cremigem India-Dressing ist soooo unglaublich lecker! 🥭😋 Und der besondere Geschmack entsteht vor allem dank dem @arla_de Buko India Frischkäse 🥹✨ Ich liebe den so sehr & den kann man sooo vielseitig bei verschiedenen Gerichten einsetzen – aber in Kombi mit Mango & Minze ist’s einfach next level 💛 🥗 Und nun zum Rezept – Perlcouscous-Salat mit India-Dressing Zutaten (für 3 Personen als Beilage): – 150 g Perlcouscous – 1 reife Mango, gewürfelt 🥭 – ½ Salatgurke, gewürfelt 🥒 – 1 Dose Kichererbsen (geröstet oder pur) – 200 g Tofu oder Hähnchenbrust 🍗 – Frische Minze 🌿 –zum würzen des Tofus oder Hühnchens; Garam Masala, Kreuzkümmel, Salz & Pfeffer  Dressing: – 2 EL Arla Buko India – 2 EL Naturjoghurt oder Skyr 🥛 – 1 EL Zitronensaft 🍋 – 1–2 TL Honig oder Agavendicksaft 🍯 – Salz & Pfeffer Zubereitung: 	1.	Perlcouscous nach Packungsanleitung kochen & abkühlen lassen. 	2.	Mango & Gurke würfeln, Minze hacken, Tofu/Hähnchen & Kichererbsen anbraten. 	3.	Für das Dressing Buko India, Joghurt, Zitrone, Honig & Gewürze cremig rühren. 	4.	Alles in einer Bowl vermengen, Dressing drüber & genießen! 😍 💡 Tipp: Perfekt zum Vorbereiten & Mitnehmen – z. B. fürs Picknick, Grillabend oder Meal Prep 💕 #perlencouscous #sommerküche #salatliebe #easyrezept #gesundundlecker #tofuliebe #buntundlecker #highproteinmeal #meatlesslove #arla #frischkäseliebe #whattoeatinaday #rezeptidee #annakocht
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