@29peppe29: #neiperteeee #geolier_official #mucca #campania

Domenico Servodio
Domenico Servodio
Open In TikTok:
Region: IT
Thursday 13 August 2026 19:57:00 GMT
1081
34
0
1

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @29peppe29, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

עוגת מוס פררו רושה שהכנתי ליום ההולדת של בעלי ומתאימה בדיוק לטו באב.💓 ביסקוויט שוקולד מצרכים * 97 גרם קמח * 70 גרם סוכר * 9 גרם קקאו * 2 גרם אבקת אפייה * 117 גרם ביצים(2 ביצים) * 35 גרם חלב אופן ההכנה 1. מחממים תנור ל־170 מעלות (חום עליון־תחתון). 2. מקציפים את הביצים עם הסוכר במשך 7–8 דקות עד לקבלת קציפה בהירה, תפוחה ואוורירית. 3. מנפים יחד את הקמח, הקקאו ואבקת האפייה. 4. מקפלים בעדינות את היבשים לתוך קציפת הביצים. 5. מערבבים את החלב עם 2–3 כפות מהבלילה בקערה קטנה. 6. מחזירים את תערובת החלב אל הבלילה ומקפלים בעדינות. 7. יוצקים לתבנית. 8. אופים כ־10–12 דקות. 9. מצננים לחלוטין. 10. קורצים או חותכים לב בגודל התבנית. מוס שוקולד מצרכים * 118 גרם חלב * 36 גרם חלמונים (כ־2 חלמונים) * 23 גרם דבש * 145 גרם שוקולד מריר איכותי * 2 גרם אבקת ג’לטין * 8 גרם מים קרים * 137 גרם שמנת מתוקה 38% אופן ההכנה 1. מערבבים את הג’לטין עם המים וממתינים כ־10 דקות. 2. מחממים את החלב עד שהוא חם (לא רותח). 3. מערבבים את החלמונים עם הדבש. 4. יוצקים מעט מהחלב החם על החלמונים תוך טריפה. 5. מחזירים הכול לסיר. 6. מבשלים תוך ערבוב מתמיד עד לטמפרטורה של 82–84 מעלות (או עד שהתערובת מצפה את גב הכף). 7. מוסיפים את הג’לטין ומערבבים עד שהוא נמס. 8. יוצקים את התערובת על השוקולד המריר. 9. ממתינים כדקה. 10. מערבבים או טוחנים בבלנדר מוט עד שמתקבל גנאש חלק. 11. מצננים ל־35 מעלות. 12. מקציפים את השמנת לקצפת רכה מאוד (מרקם יוגורט). 13. מקפלים בעדינות את הקצפת לתוך הגנאש. הרכבת העוגה 1. משאירים את הביסקוויט בתוך תבנית הלב. 2. יוצקים מעליו את כל המוס. 3. מיישרים בעזרת פלטה. 4. דופקים את התבנית פעמיים־שלוש על השיש כדי להוציא בועות אוויר. 5. מקפיאים לפחות 8 שעות, ועדיף לילה שלם. ציפוי פררו רושה מצרכים * 139 גרם שוקולד חלב * 44 גרם שוקולד מריר * 55 גרם חמאת קקאו * 33 גרם שמן קנולה * 63 גרם קורקנט אגוזי לוז (אגוזי לוז מסוכרים קצוצים) אופן ההכנה 1. ממיסים יחד את השוקולד המריר, שוקולד החלב וחמאת הקקאו. 2. מוסיפים את שמן הקנולה. 3. מערבבים היטב. 4. מוסיפים את הקורקנט. 5. מקררים את הציפוי ל־32–34 מעלות. ציפוי העוגה 1. מחלצים את העוגה מהתבנית כשהיא עדיין קפואה לחלוטין. 2. מניחים אותה על רשת ומתחתיה תבנית לאיסוף שאריות הציפוי. 3. יוצקים את הציפוי בבת אחת כך שיכסה את כל העוגה. 4. מחכים 2–3 דקות עד שהטפטוף נפסק והציפוי מתייצב. #טובאב #יוםהאהבה #פוריוישראל #פררורושה #ValentinesDay
עוגת מוס פררו רושה שהכנתי ליום ההולדת של בעלי ומתאימה בדיוק לטו באב.💓 ביסקוויט שוקולד מצרכים * 97 גרם קמח * 70 גרם סוכר * 9 גרם קקאו * 2 גרם אבקת אפייה * 117 גרם ביצים(2 ביצים) * 35 גרם חלב אופן ההכנה 1. מחממים תנור ל־170 מעלות (חום עליון־תחתון). 2. מקציפים את הביצים עם הסוכר במשך 7–8 דקות עד לקבלת קציפה בהירה, תפוחה ואוורירית. 3. מנפים יחד את הקמח, הקקאו ואבקת האפייה. 4. מקפלים בעדינות את היבשים לתוך קציפת הביצים. 5. מערבבים את החלב עם 2–3 כפות מהבלילה בקערה קטנה. 6. מחזירים את תערובת החלב אל הבלילה ומקפלים בעדינות. 7. יוצקים לתבנית. 8. אופים כ־10–12 דקות. 9. מצננים לחלוטין. 10. קורצים או חותכים לב בגודל התבנית. מוס שוקולד מצרכים * 118 גרם חלב * 36 גרם חלמונים (כ־2 חלמונים) * 23 גרם דבש * 145 גרם שוקולד מריר איכותי * 2 גרם אבקת ג’לטין * 8 גרם מים קרים * 137 גרם שמנת מתוקה 38% אופן ההכנה 1. מערבבים את הג’לטין עם המים וממתינים כ־10 דקות. 2. מחממים את החלב עד שהוא חם (לא רותח). 3. מערבבים את החלמונים עם הדבש. 4. יוצקים מעט מהחלב החם על החלמונים תוך טריפה. 5. מחזירים הכול לסיר. 6. מבשלים תוך ערבוב מתמיד עד לטמפרטורה של 82–84 מעלות (או עד שהתערובת מצפה את גב הכף). 7. מוסיפים את הג’לטין ומערבבים עד שהוא נמס. 8. יוצקים את התערובת על השוקולד המריר. 9. ממתינים כדקה. 10. מערבבים או טוחנים בבלנדר מוט עד שמתקבל גנאש חלק. 11. מצננים ל־35 מעלות. 12. מקציפים את השמנת לקצפת רכה מאוד (מרקם יוגורט). 13. מקפלים בעדינות את הקצפת לתוך הגנאש. הרכבת העוגה 1. משאירים את הביסקוויט בתוך תבנית הלב. 2. יוצקים מעליו את כל המוס. 3. מיישרים בעזרת פלטה. 4. דופקים את התבנית פעמיים־שלוש על השיש כדי להוציא בועות אוויר. 5. מקפיאים לפחות 8 שעות, ועדיף לילה שלם. ציפוי פררו רושה מצרכים * 139 גרם שוקולד חלב * 44 גרם שוקולד מריר * 55 גרם חמאת קקאו * 33 גרם שמן קנולה * 63 גרם קורקנט אגוזי לוז (אגוזי לוז מסוכרים קצוצים) אופן ההכנה 1. ממיסים יחד את השוקולד המריר, שוקולד החלב וחמאת הקקאו. 2. מוסיפים את שמן הקנולה. 3. מערבבים היטב. 4. מוסיפים את הקורקנט. 5. מקררים את הציפוי ל־32–34 מעלות. ציפוי העוגה 1. מחלצים את העוגה מהתבנית כשהיא עדיין קפואה לחלוטין. 2. מניחים אותה על רשת ומתחתיה תבנית לאיסוף שאריות הציפוי. 3. יוצקים את הציפוי בבת אחת כך שיכסה את כל העוגה. 4. מחכים 2–3 דקות עד שהטפטוף נפסק והציפוי מתייצב. #טובאב #יוםהאהבה #פוריוישראל #פררורושה #ValentinesDay

About