@mycrussh_: … Berikut langkah-langkah membuat ayam crispy rumahan yang renyah dan gampang 👇 📝 Bahan-bahan Ayam (potong sesuai selera) Tepung terigu ±250 gr Tepung maizena ±2 sdm Bawang putih bubuk Ketumbar bubuk (opsional) Garam & lada secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Air dingin Minyak goreng Langkah-langkah: Bersihkan ayam, lalu lumuri dengan garam, lada, dan sedikit bawang putih bubuk. Diamkan ±15–30 menit agar bumbu meresap. Siapkan adonan kering Campur tepung terigu, maizena, bawang putih bubuk, ketumbar, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Siapkan adonan basah Ambil sebagian adonan kering, lalu beri air dingin sampai teksturnya agak encer. Balur ayam Masukkan ayam ke adonan kering sambil diremas ringan Celupkan ke adonan basah Kembali ke adonan kering sambil ditekan-tekan agar tepung bertekstur keriting Goreng ayam Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ayam hingga terendam minyak dan jangan sering dibalik. Angkat saat keemasan Goreng hingga ayam berwarna kuning keemasan dan crispy. Angkat dan tiriskan. Tips supaya makin crispy: Gunakan air es untuk adonan basah Jangan goreng dengan api terlalu besar Diamkan ayam bertabur tepung ±5 menit sebelum digoreng. Semoga Bermanfaat😊#foryoupage #fyp #sadvibes

yourcrush💫

Open In TikTok:

Region: ID

Friday 14 August 2026 02:02:02 GMT