@hanayun16294: ■蒸し生姜焼き 【材料】 ・豚もも薄切り 200g ・キャベツ 200g ・玉ねぎ 1/2個（約150g） 〔下味）醤油麹大さじ1、甘酒大さじ2 〔たれ）しょうゆ小さじ2、みりん小さじ2、酒小さじ2、すりおろし生 姜小さじ2 【作り方】 ①豚肉を下味で30分（省略OK） ②フライパンに水大さじ2→玉ねぎ→キャベツ→豚肉の順に重ねる ③フタして弱め中火で8～10分蒸し焼き（途中で一度返す） ④7〜8割火が通ったらたれを入れて、フタを外し1〜2分からめて完成 ■酒粕の即席みそ汁（2人分） 【材料】 ・切り干し大根、乾燥わかめ、鰹節 •酒粕、味噌 【作り方】 器に具材→熱湯→3〜5分 →味噌を溶く （酒粕は生姜蒸しと一緒に蒸しておくと混ぜやすいです） ■キムチ納豆（2人分） ・納豆2パック、キムチ →混ぜるだけ ■にんじんラペ（2人分） ・にんじん 1本（約150g） ・酢大さじ1、オリーブオイル 小さじ2 →にんじんをスライサーでスライスしてふんわりラップし、1分30秒チ ン！ 全部混ぜて10分置く（作り置きOK） レーズンとナッツを混ぜるとさらに美味しいな今回はホワイトバルサミコ酢で作りました！

はなゆん

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Friday 14 August 2026 14:56:24 GMT