Рецепты ⬇️ Тарталетки с креветками Ингредиенты: 🔸Тарталетки крупные 🔸Креветки королевские 🔸Соль, перец, оливковое масло 🔸Творожный сыр - 140 г 🔸Соус песто - 1 ст.л 🔸Помидоры черри 🔸Черная икра имитация 🔸Микрозелень горошек Приготовление: Очищаем креветки от панциря, кладем в сковороду, солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом и обжариваем по 1 минуте с каждой стороны. Творожный сыр кладем в миску, добавляем соус песто, перемешиваем. Кладем массу в кондитерский мешок с насадкой и отсаживаем на тарталетки. Сбоку кладем 2-3 креветки, украшаем долькой черри, черной икрой и микрозеленью. Бутерброды с колбасой Ингредиенты: 🔸Колбаса салями в сыре - 70 г 🔸Творожный сыр 🔸Багет 🔸Зернистая горчица Приготовление: Багет нарезаем ровно, подсушиваем на сухой сковороде с двух сторон. В серединку багета кладем творожный сыр, сворачиваем 4 слайса колбасы как показано на видео. В середину кладем зернистую горчицу. Тортилья с карбонадом Ингредиенты: 🔸Лепешка тортилья - 2 шт 🔸Карбонад нарезка - 8 шт 🔸Творожный сыр 🔸Лист салата 🔸Фисташки - 100 г 🔸Помидоры черри 🔸Микрозелень горошек Приготовление: Лепешку смазываем творожным сыром, кладем лист салата, карбонад и сворачиваем в рулет. Смазываем сверху рулет творожным сыром, обваливаем в колотых фисташках. Нарезаем на мини рулетики. На шпажку нанизываем половинку черри, кладем Микрозелень и скрепляем шпажкой. Мини сэндвичи с тунцом Ингредиенты: 🔸Хлеб тостовый - 4 шт 🔸Тунец в собственном соку - баночка 🔸Огурец соленый - 1 шт 🔸Лук красный - 1/2 шт 🔸Укроп, петрушка - пучок 🔸Творожный сыр - 1 ст.л 🔸Перец молотый - 1/4 ч.л Приготовление: В миске смешиваем тунец, нарезанный кубиком огурец, лук, мелко нарезанную зелень, творожный сыр, молотый перец. На тостовый хлеб выкладываем массу, распределяем. Накрываем вторым кусочком хлеба. Обрезаем корочки и разрезаем на 4 треугольника. Рулетики с красной рыбой Ингредиенты: 🔸Форель сл.сол - 150 г 🔸Огурец - 1 шт 🔸Лаваш - 1 лист 🔸Творожный сыр - 80 г Для украшения: 🔸Творожный сыр 🔸Икра черная имитация 🔸Микрозелень горошек Приготовление: Лаваш смазываем творожным сыром, кладем слайсы рыбы, тонкие полоски огурца, сворачиваем в рулет, нарезаем. На каждый рулетик отсаживаем с помощью кондитерского мешка и насадки цветок из творожного сыра, в середину кладем немного икры, можно красной. Сбоку вставляем Микрозелень усатый горошек. #закуски #закуска #канапе #рецепт #тарталетки - @kristina_na_kuhne1