@moodly_food: Zuppa inglese di casa nostra Il dolce senza cottura perfetto per l’estate! Ingredienti stampo cm 22 •Per la crema Uova: 4 tuorli Zucchero semolato: 150 gr Vaniglia Amido di mais: 40 gr Latte caldo: 600 ml •Per la farcia Pan di Spagna: 3 dischi Alchermes: 200 ml Cioccolata fondente 50 gr Panna montata: 250 ml In un pentolino versa i tuorli, rompili e versaci mescolando lo zucchero e l’amido di mais. Continua a mescolare fino a ottenere una cremina liscia. Adesso versa a filo il latte caldo (sempre mescolando) e metti sul fuoco fino a quando non si sarà addensata. Versa la crema in una ciotola, coprila con la pellicola a contatto e lasciala raffreddare completamente. Componi la zuppa inglese seguendo questi step: crema sul fondo, disco di pan di Spagna, imbevi bene con l’Alchermes, ancora crema, scaglie di cioccolato fondente, disco di pan di Spagna e avanti così fino ad esaurire gli ingredienti. Metti in frigo per un paio di ore e termina con la panna montata e la cioccolata fondente. #ricette #ricettafacile #dessert

Carlotta & Carolina

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Friday 14 August 2026 16:34:16 GMT