@agatokarz.dietetyk: Jako dietetyczka biegaczek daję ten przepis każdej klientce z niskim żelazem. Czekoladki z amarantusem to nie tylko pyszna przekąska - to realne wsparcie dla Twojego poziomu żelaza, szczególnie jeśli biegasz, masz obfite miesiączki albo jesteś na diecie roślinnej. Co w nich siedzi? 🍫 Gorzka czekolada 70-85% - jedno z najlepszych roślinnych źródeł żelaza 🌾 Amarantus ekspandowany - więcej żelaza niż w tej samej ilości wołowiny 🥜 Proteinowe masło orzechowe - dodatkowa dawka białka Zero pieczenia, 4 kroki, godzina w lodówce i gotowe. PRZEPIS - Amarantuski (26 porcji) Składniki: • Amarantus ekspandowany - 1 filiżanka / 30g • Czekolada gorzka 70-85% kakao - 100g • Proteinowe masło orzechowe - 6 łyżeczek / 60g Przygotowanie: Czekoladę rozpuść. Wymieszaj z masłem orzechowym i amarantusem. Nałóż do silikonowych foremek lub na blaszkę. Wstaw do lodówki na min. 1h. (Jeśli robisz na blaszce, po zastygnięciu potnij na kawałki.) 💡 Tip: zjedz z czymś bogatym w witaminę C (np. malinami) - pomoże Ci lepiej wchłonąć żelazo. 👉 Zapisz sobie ten post, żeby nie zgubić przepisu! A Ty - sprawdzałaś kiedyś swoje żelazo? Daj znać w komentarzu 👇 #żelazo #anemia #bieganie #biegam #zdrowaprzekąska