@ragelviktoria: Ингредиенты: · Огурцы - 1 кг · Лук репчатый - крупная луковица · Соль - 1 ст. ложка с горкой (для засолки) Для маринада: · Вода - 75 мл · Уксус (9%) - 75 мл · Сахар - 125 гр · Горчица (в зернах) - 1 ст. ложка · Куркума - ½ ч. ложки · Черный молотый перец - ½ ч. ложки 1. Подготовка: Огурцы вымойте, нарежьте тонкими кружочками, а лук полукольцами 2. Засолка: Смешайте огурцы с луком и 1 ст. ложкой соли. Оставьте на 1 час 3. Промывка: Через час промойте огрурцы с луком 4. Маринад: В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, куркуму, перец и горчицу. Доведите до кипения. 5. Варка: Закиньте огурцы с луком в кипящий маринад. Как только начнет закипать — засеките ровно 4 минуты и снимите с огня 6. Фасовка: Горячие огурцы разложите по стерилизованным банкам, залейте маринадом, закрутите крышками. Важно! 🍔 Есть можно уже через 12 часов, но идеальный вкус раскроется через 2–3 дня. #готовимдома#огурцы#закатки#бургер#рек

Е.Ю. :

У каждой хозяйки свой рецепт, я сегодня делала чуть по другому. Рецепт так же из Тик тока. Огурчики действительно очень вкусные.

ELENA (МОЗЫРЬ) :

Зачем сливать и промывать?

Галина :

какая горчица? с банки готовая или ссухая.

Ири чудесная :

мое👍🙏😂

мартЛюбов Корочкіна :

какой бред! зачем промывать? ты вымываешь сок из огурцов!

Рамиль Хуббитдинов :

Попробовал. Через 3 дня напишу что получилось.

Лариса :

сделала на пробу, для меня получилось мало соли,да и вообще пресные.

Inna Oleshkevich :

Вчера приготовила по этому рецепту. Очень вкусно. Но у меня не было куркумы. Все равно понравились 👍👍👍

Татьяна :

Гадость редкая. Я по-всякому делала, никто не ест.

Marzhan Utegenova :

Зимой можео

ELENA (МОЗЫРЬ) :

user2286932390715фарида :

😂😂😂