@fernandorigoni2784: Pudim de Leite Condensado 🍮 Ingredientes * 12 ovos * 1,2 kg de leite condensado * 1 litro de leite Calda * 500 g de açúcar * 250 ml de água Modo de preparo 1. Prepare a calda colocando o açúcar em uma panela e deixando caramelizar até atingir uma cor dourada. 2. Acrescente a água com cuidado e deixe ferver até dissolver completamente o caramelo. 3. Espalhe a calda na forma de pudim e reserve. 4. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite até obter uma mistura homogênea. 5. Despeje a mistura na forma caramelizada. 6. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno em banho-maria, a 180°C, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos a 2 horas, ou até o pudim ficar firme. 7. Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por algumas horas. 8. Desenforme e sirva bem gelado. 🍮✨ Dica: Para desenformar com facilidade, aqueça rapidamente o fundo da forma antes de virar o pudim. #food #Foodie

Fernando Rigoni

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Friday 14 August 2026 19:06:50 GMT