@chefmarioamorim: Bolo de Arroz Sem Glúten Ingredientes * 2 xícaras de arroz cru * Água suficiente para deixar o arroz de molho de um dia para o outro * 2 xícaras de açúcar * 200 ml de leite de coco * 200 ml de leite integral * 1 xícara de óleo * 1 xícara de coco ralado * 3 ovos * 1 pitada de sal * 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Modo de Preparo 1. Coloque o arroz de molho em água por aproximadamente 12 horas, de um dia para o outro. 2. Escorra a água do arroz. 3. No liquidificador, coloque o arroz escorrido, o açúcar, o leite de coco, o leite integral, o óleo, o coco ralado, os ovos e o sal. 4. Bata muito bem até obter uma massa lisa e homogênea. 5. Transfira a mistura para um bowl. 6. Acrescente o fermento e misture delicadamente com um fuê. 7. Unte uma forma redonda com manteiga ou margarina e polvilhe farinha sem glúten. 8. Despeje a massa na forma. Não se preocupe se ela ficar mais líquida, é normal. 9. Leve ao forno preaquecido a 170°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar e passar no teste do p

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Friday 14 August 2026 22:24:12 GMT