@mesa_sana: BROWNIE SKILLET VERSIÓN SALUDABLE (SIN HARINA Y SIN AZÚCAR) Seguimos con nuestra nueva serie de POSTRES SALUDABLES EN SKILLET. Este brownie skillet saludable es una DELICIA. Les juro que lo tienen que hacer. Nosotras usamos nuestro skillet de @Le Creuset que amamos porque se puede meter al horno y usar como molde! Ademas de usarlo como sartén. Puedes servir el postre directo ahí porque se ve divino en la mesa. INGREDIENTES -4 huevos -⅔ de taza azúcar de coco (si lo quieres más dulce agrega 2 cdas de monkfruit) -½ taza de harina de almendra -2 cditas de vainilla -1 cda café instantáneo -¾ de taza de cocoa -½ taza aceite de oliva, aceite de aguacate o aceite de COCO -⅓ de taza de chocolate oscuro (sin azúcar o tu favorito) picado -Sal maldon -Helado de vainilla para servir PASOS 1. Precalienta el horno a 160°C/325°C. 2. En un bowl agrega los huevos y azúcar de coco + monkfruit. Bate 6-7 minutos hasta que la mezcla se vea cremosa, espumosa y haya aumentado de volumen. 3. Agrega la harina de almendra, vainilla y café instantáneo. Mezcla. Cierne la cocoa sobre la mezcla y revuelve a velocidad baja o con espátula hasta integrar. 4. Agrega poco a poco el aceite de oliva y mezcla suavemente hasta tener una mezcla uniforme. Evita sobremezclar para mantener la textura ligera. 5. Vacía la mezcla en un molde engrasado de 23x23 cm o en un skillet redondo de 23 cm como el nuestro de @lecreusetmx. 6. Agrega chocolate picado encima y hornea por 15 a 20 minutos o hasta que esté del término que te guste. Acuérdate que se va a seguir cociendo fuera del horno. 7. Sirve con helado de vainilla al gusto. #mesasana #postres #postresaludable #lecreuset #skillet

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Saturday 15 August 2026 02:09:46 GMT