Mati99
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Saturday 15 August 2026 06:44:05 GMT
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Laresik10 :
2026-08-15 06:48:52
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![✨ Plätzchenteig, der nicht klebt!📌 Rezept zum Speichern Hey Foodies, dieser Teig spart euch Zeit und Nerven – ❌ kein Kleben ❌ keine Kühlzeit ❌ kein Mehlchaos ✅ einfach ausrollen, ausstechen & genießen ✨ ✨ NEU: Mein erstes Kochbuch ist da! 📖Jetzt bestellen unter [www.foodwerk.shop] l💛Mit 80 leckeren, einfachen Rezepten, die deinen Kochalltag verändern werden! 👩🏻🍳 🛒 Zutaten für ca. 40–50 Stück: 🌾 550 g Mehl 🧈 250 g sehr weiche Butter 🥚 2 Eier 🍦 1 TL Vanilleextrakt 🍬 260 g Zucker 🧂 1 Prise Salz ➕ Für die Zucker-Zimt-Variante: 🥚 1 Eigelb 🥄 2 EL Sahne 🍥 Zucker & Zimt zum Bestreuen 👩🏻🍳 Zubereitung: 1️⃣ Alle Zutaten in eine Schüssel geben & zu einem glatten Teig verkneten. 2️⃣ Teig halbieren, zu zwei Kugeln formen, leicht plattdrücken & mit etwas Mehl bestäuben. 3️⃣ Auf der Arbeitsfläche ausrollen – es reicht, den Teig ganz leicht zu bemehlen. 4️⃣ Plätzchen ausstechen – Tipp: Ich tauche meinen Ausstecher vorher immer kurz in Mehl – so bleibt nichts kleben! 5️⃣ Auf ein Backblech legen & bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 10–12 Min. backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind. ⚠️ Nicht zu lange backen – sonst werden sie zu knusprig. ✨ Für die Zucker-Zimt-Variante: Eigelb & Sahne verquirlen, Plätzchen damit bestreichen, mit Zucker & Zimt bestreuen & ca. 12–13 Min. backen. #plätzchenteig #keksebacken #weihnachtsplätzchen #backenohnekühlen #foodwerk](/video/cover/7567361422573817110.webp)
