@derfeineunterschied: Was ist der Unterschied zwischen Mett und Hackfleisch? Herr Fuchs erklärt es dir. Schlau wie ein Fuchs. Welchen Unterschied sollen wir als Nächstes erklären? Nach den Leitsätzen für Fleisch und Fleischerzeugnisse ist Schweinemett dasselbe wie Schweinehackfleisch. Hackfleisch darf als einzige Beigabe Salz enthalten, weniger als ein Prozent. Sobald Zwiebeln und Gewürze dazukommen, heißt das Erzeugnis zubereitetes Schweinehackfleisch, Hackepeter oder Thüringer Mett. Trichinen spielen beim deutschen Hausschwein praktisch keine Rolle mehr. Von 1996 bis 2005 wurde bei über vierhundert Millionen untersuchten Schlachtschweinen ein einziger Fall gefunden. Das heutige Risiko beim Rohverzehr ist Hepatitis E. Einfrieren hilft dagegen nicht, vollständiges Durcherhitzen schon. Das Bundesinstitut für Risikobewertung rät empfindlichen Personengruppen vom Verzehr roher Schweinefleischerzeugnisse ab. #wissen #unterschied #gutzuwissen #mett #hackepeter
warum darf man Mett essen, rohes Hackfleisch aber nicht?
2026-08-15 16:48:36
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corgiandfriends :
Der Feind heißt Veganer :) der frisst meinem Schwein das Gras
2026-08-23 14:37:56
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Justthekiwi85 :
Und dann komm ich und esse Hack am liebsten roh...weiß nicht warum, aber ich liebe es.
2026-08-15 09:40:47
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Der feine Unterschied :
Wer von euch isst Mettbrötchen, und wer von euch würde rohes Schweinefleisch nie anfassen?
2026-08-15 09:01:42
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Steff :
Hepatitis E ist für menschen ungefährlich.
und immun schwache sollten aus vielen Gründen, vieles nicht essen.
2026-08-15 13:23:51
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Kiki Himmel :
Thüringer Gehacktes! 😍 Wir sagen nie Mett, auch nicht, wenn es noch nicht gewürzt ist.. ungewürzt ist es einfach Hackfleisch 🤗
2026-08-15 10:56:59
10
Andre Uebe :
Es heißt Gehacktes und wenn es vom richtigen Fleischer kommt, eon wirklicher Genuss 😋
2026-08-15 12:35:00
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JustKitting and 99 others :
Mett ist mit Gewürz und Hack ist ohne.
2026-08-15 21:22:07
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yasmine_maxi2912🇩🇪🇳🇱 :
Ab und zu gönne ich mir mal ein Mettbrötchen, dick Butter drunter und für mich ohne Zwiebeln
2026-08-15 09:05:44
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r0land :
Ich dachte immer zwischen mett und hack ist ein unterschied. Dass man hack erhitzen muss und mett eben nicht
2026-08-15 21:10:29
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Ich 🤓😈 :
Heute erstmal gegönnt 🥰✌
2026-08-16 20:22:45
7
Anna-Lena :
Schmeckt aber so geil 😔😔
2026-08-15 14:13:34
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Anubis Noir :
mett Igel wird vor Verzehr geimpft 😅
2026-08-15 09:36:49
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Ganz ehrlich? :
Ich esse wenn dann Rindertatar🤷🏻♀️. Mag kein Schwein.
2026-08-15 15:39:23
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skylarkx2k :
Die essen Schweinehack roh? Also roh roh nicht mal geräuchert oderso 😳
2026-08-17 10:59:28
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privacy6384 :
Boahhhh!!! Danke!
2026-08-15 15:10:53
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Mukis :
2026-08-17 15:56:12
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superdad744 :
Merci Fuchs for spilling facts
2026-08-15 18:31:27
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nmk_91 :
Ich hab früher immer rohe Frikadellenmasse gegessen 😅 Einer der geilsten Sachen überhaupt ^^ Ich sag‘s euch 😋
2026-08-22 10:50:56
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Stefan Melzer :
Mett macht kaum einer aufs Brötchen es ist Hackepeter. Schwein und Rind mit Salz und Pfeffer dazu Saure Gurken und Zwiebel. und mit das geilste was man sich in die Figur rammeln kann
2026-08-15 20:19:12
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