@kondate_rescue: モリモリ食べちゃう🥒旨辛ごま大葉きゅうり材料【2〜3人分】 * きゅうり…3本 * 大葉…5枚 * 塩…小さじ1/2 * 白いりごま…大さじ1 旨辛ごまだれ * しょうゆ…大さじ1 * 酢…大さじ1 * ごま油…大さじ1 * 砂糖…小さじ1 * 豆板醤…小さじ1/2 * にんにくチューブ…2〜3cm 作り方 1. きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにする。 2. ポリ袋にきゅうりと塩を入れて揉み、5〜10分置く。 3. 水分をしっかり絞る。 4. 大葉は細切りにする。 5. ボウルに旨辛ごまだれを混ぜ、きゅうり・大葉・白いりごまを加えてよく和えたら完成。ポイントは水気をかなりしっかり絞ること。ここが甘いと、せっかくの旨辛だれが薄まります。保存して作ってね💕 #レシピ #きゅうり #夏

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