@samrasfoodchannel: Gefüllte Paprika auf Balkan-Art Zutaten: Rinderhack • Rundkornreis • Paprika • 1 große Zwiebel • 3 Knoblauchzehen • Fleischtomaten • Tomatensauce • Rinder-/Hühnerbrühe • Lorbeerblätter • etwas Zucker • Öl • Schmand Gewürze: Mein eigenes Gewürz – bald in meinem Onlineshop erhältlich 🤎 Optional: Salz, Pfeffer & Vegeta Zubereitung: Zwiebel & Knoblauch glasig anbraten und mit Hackfleisch, Reis, etwas Öl und Gewürzen vermengen. Paprika damit füllen und in einen Topf setzen. Fleischtomaten darübergeben. Tomatensauce mit Brühe und Gewürzen abschmecken, über die Paprika gießen. Lorbeerblätter + etwas Zucker dazugeben und zugedeckt köcheln lassen, bis alles gar ist. Tipp: Für eine dickere Sauce etwas Stärke oder Mehl mit kaltem Wasser verrühren und ca. 15 Min. vor Schluss dazugeben. Mit Schmand servieren & genießen! #balkan #punjenepaprike #EasyRecipes #balkanfood #gefülltepaprika