@swamidanya: Готовим сочные вкусные куриные котлетки. Ингредиенты: Филе грудки курицы 750 г Филе бедра курицы 750 г Хлеб белый 100 г Молоко 100-150 мл Лук жареный 70 г Соль 10-13 г Перец черный молотый 1-2 г Панировочные сухари Растительное масло для жарки Готовим: 1. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, переложить в тару и охладить. 2. В хлеб добавить молоко, перемешать и оставить на пару минут, чтобы хлеб пропитался. 3. Через мясорубку, чередуя пропускаем все ингридиенты. 4. В фарш добавляем специи по вкусу и замешиваем фарш до однородности, если фарш получился жидки, просто добавьте немного панировочных сухарей до необходимой консистенции, чтобы держала форму. 5. После этого раскидываем фарш по 100 г, в дальнейшем это понадобится для того, чтобы они поместились в форму для котлет. 6. Предварительно обязательно смачиваем руки водой, формируем котлеты и панируем их в сухарях и выкладываем на ровную поверхность, в данном случае отлично подходит противень. 7. Формируем котлеты с помощью формы, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на пару часов, чтобы фарш стабилизировался и держал форму. Рецепт котлет проверенный годами, буду рад если вы поддержите видео лайком и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые видео. А с каким гарниром вы обычно кушаете котлеты? С картофельным пюре или макаронами? Напишите в комментариях, будет интересно почитать! #рецепт #котлеты #свамиданя #еда #простоивкусно

swamidanya

Open In TikTok:

Region: DE

Saturday 15 August 2026 11:07:32 GMT