@cook_with_me_at_home: Картопляні палюшки з грибним соусом. Для соусу: 🍄‍🟫масло/олія – 1 ст.л., 🍄‍🟫цибуля – 1 шт., 🍄‍🟫печериці – 300 г, 🍄‍🟫соус для приготування вершково-грибний від «Торчин» – 1 п., 🍄‍🟫вода – 200 мл. Для палюшок: 🍄‍🟫картопляне пюре – 1 кг, 🍄‍🟫сіль – 1 ч.л., 🍄‍🟫крохмаль – 1 ст.л., 🍄‍🟫яйця – 2 шт., 🍄‍🟫борошно – 400-500 г. На розігрітій з маслом сковорідці підсмажити цибулю, викласти печериці і підсмажити разом. Додати вершково-грибний соус від «Торчин», воду, перемішати та прогріти разом кілька хвилин. Картоплю відварити, добре злити воду, потовтки у пюре та дати охолонути. Холодне картопляне пюре розімʼяти, додати сіль, крохмаль, яйця. Поступово ввести борошно, та замісити мʼяке тісто. Сформувати палюшки, як на відео. Викласти в підсолену киплячу воду. Як тільки вони спливуть на поверхню, витягнути. Щедро полити соусом та смакувати) #лінивівареники #палюшки #галушки #ньокі

Рецепти від Вікторії

Open In TikTok:

Region: UA

Saturday 15 August 2026 12:15:08 GMT