𝙽𝙾𝙷-𝙰𝙼𝙸𝚃-🇪🇷
Region: CZ
Saturday 15 August 2026 14:16:51 GMT
47899
3780
30
302
Music
Download
Comments
ጥበብ የእምሮ💙📕 :
my king
2026-08-17 20:26:52
0
edenftui1bvhvv :
🥰🥰🙏
2026-08-18 09:45:36
0
mother alweys in my heart :
ኪሮስ ቀደም ኣቦ ዜማ🙏🙏🙏
2026-08-16 17:30:10
7
Gunnerawi :
Kiki🥰
2026-08-17 23:15:13
0
Tedros Berhane :
ክሮስ ሽኮር 100
2026-08-17 13:20:04
1
Sami :
kiros king
2026-08-16 17:44:02
0
It’s me 💞 :
ዋው !!
2026-08-16 04:36:19
0
fqri :
kiros aseli
2026-08-16 18:25:42
0
ጥበብ የእምሮ💙📕 :
2026-08-17 20:27:05
0
Fetawi Kiros Asfaha💔👉 🇱🇾 :
💞💞💞
2026-08-16 16:28:44
1
ኣለና ኣይጠፋእናን ስሙ ተደጊፍና ✝️⛪️✅♥️ :
👑👑👑
2026-08-16 16:37:53
1
STAR🌄🌄🌄🌄🌄 :
🥰🥰🥰
2026-08-15 21:45:17
1
ìvàr👻 :
🙂↕️
2026-08-15 14:23:32
1
mera w,f :
🥰🥰🥰
2026-08-16 19:27:58
0
zed abeshawit 🩶🩶 :
👑👑👑
2026-08-16 19:43:23
0
ኪሓልፍ እዩ ዘይሓልፍ የለን❤️🌹 :
🥰🥰🥰
2026-08-16 20:56:33
0
shewit wedi shanbel :
🥰🥰🥰
2026-08-16 21:16:33
0
Faniel Gere :
🥰🥰🥰
2026-08-16 22:04:47
0
Gashey 🇪🇷🇬🇧 :
😁😁😁
2026-08-17 23:13:44
0
ONE DEY 🙏💝👑🇪🇷💋💔🍺✌️ :
🥰
2026-08-16 12:02:40
1
To see more videos from user @naib_nb, please go to the Tikwm
homepage.
![Пи́цца (итал. pizza, МФА: [ˈpittsa]) — традиционное итальянское блюдо, изначально в виде круглой дрожжевой лепёшки, выпекаемой с уложенной сверху начинкой из томатного соуса, сыра и зачастую других ингредиентов, таких как мясо, овощи, грибы и прочие продукты. Небольшую пиццу иногда называют пиццеттой. Повар, специализирующийся на приготовлении пиццы, — пиццайоло. Пиццаитал. Pizza Традиционная пицца «Маргарита» с томатным соусом, моцареллой и зеленью.Тип блюдалепешкаПроисхождениеСтрана  Италия Время появленияXVI век (примерно)КомпонентыОсновныедрожжевая лепёшка, томатный соус, сыр, приправы.ПриготовлениеТемп. подачивысокая температура[вд]Входит в национальные кухниитальянская. Медиафайлы на Викискладе Цитаты в Викицитатнике История править Основная статья: История пиццы Продавец пиццы (пиццайоло) на картине 1830 года Слово «пицца» впервые появилось в латинском тексте из центрального итальянского города Гаэта, тогда ещё входившего в состав Византийской империи, в 997 г. н. э.; в тексте говорится, что арендатор определённого имущества должен давать епископу Гаэты duodecim pizze («двенадцать пицц») каждое Рождество, а ещё двенадцать — каждое Пасхальное воскресенье[1][2]. Прообразом пиццы были некоторые кушания, подававшиеся на ломтях хлеба в домах древних греков и римлян. В связи со ввозом помидоров в Европу в 1522 году в Неаполе впервые появилась итальянская пицца. В XVII веке появился особый род пекарей, пиццайоло (итал. pizzaiolo), готовивших пиццу для итальянских крестьян. Пристрастие к пицце питала жена неаполитанского короля Фердинанда IV Мария-Каролина Габсбург-Лотарингская (1752—1814), а позже — итальянский король Умберто I и его жена Маргарита Савойская, в честь которой был назван один из рецептов и разновидность пиццы — Маргарита[3] (хотя есть мнение, что это всего лишь легенда[4]). В США пицца попала в конце второй половины XIX века вместе с итальянскими иммигрантами и впервые появилась, по-видимому, в Чикаго. В 1957 году появилась пицца-полуфабрикат; к концу XX века огромное распространение получили готовые замороженные полуфабрикаты пиццы, которые перед употреблением достаточно разогреть в микроволновой печи или духовке. Приготовление править См. также: Пиццерия Зрелищный приём растягивания тестаВыпекание пиццы в дровяной печи Классическое тесто для итальянской пиццы делается из специальной муки твёрдых сортов пшеницы, с высоким содержанием белка, количеством не менее 14-15 %, в Италии известной как тип «два нуля» (Farina Di Grano Tenero, tipo 00), натуральных дрожжей[5] (закваски), соли, воды и оливкового масла. Тесто замешивается вручную и отправляется на двухчасовой отдых, после этого его делят на шарики и отправляют на длительный отдых — около 8 часов. Из тестового шарика руками (вначале пальцами рук, а затем ладонями) раcкатывается и растягивается (раскрывается) тестовая основа круглой формы. Толщина классического теста пиццы — около 3-4 миллиметров, диаметр тестовой основы — 31-32 сантиметра. Тесто покрывается томатным соусом либо его аналогами — например, белым (сливочным) соусом. После этого возможно добавление практически любых начинок. Непременным атрибутом почти любой пиццы является сыр. Как правило это моцарелла, но также могут быть и другие итальянские сыры: пекорино романо, пармезан и другие. Классическая пицца выпекается в специальной дровяной печи, которая называется помпейской и имеет форму свода в виде полусферы. Также существуют подовые и конвейерные печи для выпекания пиццы. В дровяных печах огонь разводится с одной из сторон; жар от него, поднимаясь вверх, попадает в фокус сферы и отражается в центр печи на середину пода, нагревая его. Температура внутри печи может достигать 370—400 °C. В связи с этим пицца в такой печи готовится всего около 90 секунд, а в домашних условиях — в предварительно разогретой до 250—275 °C духовке от 8 до 10 минут. В зависимости от рецепта, пиццу посыпают различными приправами — #блюдо #пицца #ресторан #высокаякухня #готовка](/video/cover/7666074335752293639.webp)
