@kemal_ueres: 🚨 Diese Fehler solltest du beim Empfang deiner Gäste niemals machen. Die ersten Sekunden entscheiden darüber, ob sich ein Gast willkommen oder einfach nur abgefertigt fühlt. 👉 Statt „Haben Sie reserviert?“ lieber: „Schön, dass Sie da sind. Auf welchen Namen darf ich schauen?“ 👉 Keine Zeit? Blickkontakt, nicken und kurz signalisieren: „Ich bin gleich bei Ihnen.“ 👉 Nicht einfach einen Tisch zuweisen – gib dem Gast zwei Plätze zur Auswahl. 👉 Wartezeiten niemals schönreden: Lieber 25 Minuten ankündigen und nach 20 Minuten liefern als umgekehrt. ➡️ All diese Dinge kosten nichts – lassen deinen Service aber sofort aufmerksamer und hochwertiger wirken. 👇 Welcher dieser Fehler stört dich als Gast am meisten? Schreib es in die Kommentare. #Gastronomie #Service #Gastfreundschaft #Restaurant #Gastroflüsterer #GastroTipps #Kundenservice #RestaurantTipps #Gastgeber #Gästeerlebnis
haben sie reserviert oder dürfen wir sie spontan begrüßen
2026-08-15 16:43:22
374
Sjjjjj :
In Deutschland Fremdsprache
2026-08-15 16:39:15
142
chicko :
Digga chill er will nur essen mach kein Film
2026-08-15 18:06:14
186
Nacy94 :
ich arbeite seit 9 jahre im Restaurant und solche video motiviert mich seher ich hab 100 mal angeschaut disse video gute sache nehme ich gerne ich bedanke mich herzlich 🙏
2026-08-15 23:54:58
126
sasha :
Thrillmaster
2026-08-18 14:16:10
0
Christian Gabriel :
So ein Blödsinn. Haben sie reserviert ist absolut ok
2026-08-16 07:30:31
28
PAS :
Einfache Tipps die den Unterschied machen.
2026-08-16 05:06:29
127
Susann Kulla 😋 :
omg, " auf welchen Namen darf ich schauen" ist grauenhaft,würde ich mich extrem unwohl fühlen, es klingt als wolle man mich verarschen
2026-08-16 13:45:43
51
The one ..... :
Top, genau so geht dass, aber schwierig mit dem Personal heutzutage !!! Wenn man schaut, sieht man oft unprofessionelle arbeitsunwillige Gestalten in der Gastronomie, die sogar extra wegschauen oder ignorieren wenn man bestellen möchte
2026-08-16 03:44:52
20
SMhaus :
Völliger Quatsch
2026-08-15 21:50:45
25
Just Fit 🦾 :
und wenn ich nicht reserviert habe, fühle ich mich wie ein depp
2026-08-17 18:14:11
7
Toto von Stein Frank :
das ist der Service den ich meinen Mitarbeitern beibringe.....wir sind Gastgeber, Gäste zufrieden stellen ist uns zu wenig, wir wollen begeistern
2026-08-16 08:04:39
7
Bastianio :
er hat absolut recht
2026-08-15 16:46:00
9
It is me :
so möchte ich einen Restaurant besuch erleben.
2026-08-16 22:38:10
5
Soki :
Er hat vollkommen Recht. 👍👍👍
2026-08-17 07:48:23
11
Jerryl * :
Das passiert in den teuersten Restaurants und Hotels nicht leider nicht !!
2026-08-16 08:08:22
5
T W :
So stelle ich mir guten Service vor !!!! Bitte schult euer Personal !!!! Da komme ich wieder !!!
2026-08-16 07:20:15
9
Fallersleben :
Texte niemals deine Angestellten zu
2026-08-15 20:40:12
17
albi47 :
Ich bin selber in der Gastro habe auch meine Ausbildung fertig gemacht und kann nur aus Erfahrung sprechen die Punkte stimmen zu 100% aber das praktisch anzuwenden ist unfassbar schwer und nimmt viel Zeit in Anspruch an einem stressigen Tag
2026-08-16 01:07:23
18
Arista :
Also ich als Gast würde mich in die Ecke gedrängt fühlen, wenn man mich mit:" Auf welchen Namen darf ich schauen?" empfangen würde. Das klingt für mich wie:" Ich gehe mal davon aus, dass die reserviert haben, sonst haben wir ein Problem" und man muss sich quasi rechtfertigen:" Äh nein,wir haben nicht reserviert und sind spontan hier"
Ich gehe mit meinem Mann oft spontan essen und mag ein einfaches:" Guten Tag, wie kann ich Ihnen helfen?"
Dann kann man entweder sagen:" Wir haben reserviert" oder "Haben sie spontan einen Tisch für zwei Personen"
2026-08-16 11:01:05
6
Andi Müller299 :
Gastronomie kann so einfach sein
2026-08-15 17:02:56
16
LockoLocko :
Es reicht nur : Schönen guten Tag oder Abend. Die werden schon von sich aus sagen ob sie reserviert haben oder nicht.
2026-08-16 14:15:57
5
Akshen Film 🎥 :
Ja mit 15€ pro stunde 🤣
2026-08-15 23:33:30
6
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