@zolotoy_povar_official: 🍰 Нежный кекс со сгущёнкой и грецкими орехами 🌰 Ингредиенты: * 🥚 Яйца — 5 шт. * 🍚 Сахар — 160 г * 🧈 Растопленное сливочное масло — 70 г * 🥛 Сметана — 200 г * 🌾 Мука — 230 г * ✨ Разрыхлитель — 10 г * 🤍 Ванилин — 5 г * 🥫 Сгущённое молоко — 500 г * 🌰 Грецкие орехи — 200 г Приготовление 👩🍳 1️⃣ Яйца с сахаром взбиваем миксером до пышной, светлой и воздушной массы. 2️⃣ Добавляем растопленное сливочное масло и сметану, аккуратно перемешиваем. 3️⃣ Затем добавляем муку, разрыхлитель и ванилин. Перемешиваем миксером на низкой скорости до однородного теста. 4️⃣ Выливаем тесто на противень размером 30×40 см, застеленный пергаментом. 🔥 Духовку заранее разогреваем до 180°C и выпекаем примерно 15–20 минут. 5️⃣ Готовый бисквит сразу переворачиваем. Именно в перевёрнутом виде он лучше впитывает сгущёнку. 🥫 6️⃣ Пока бисквит ещё тёплый, равномерно поливаем его сгущённым молоком и сверху щедро посыпаем измельчёнными грецкими орехами. 🌰✨ 7️⃣ Нарезаем на порционные кусочки и наслаждаемся! 😍 💛 Получается невероятно нежный, сочный и очень вкусный десерт! Обязательно попробуйте приготовить — уверена, этот рецепт станет одним из ваших любимых! 🤤🍰 Автор видео- @zolotoy_povar_official #рецепты #выпечка #кекс #десе