@i_doolping.cook: 🐟 광어깻잎무침 & 소금김밥 (Flatfish Perilla Salad & Salt Gimbap) 아직도 이거 안 먹어본 사람 없죠??🥹 광어 사면 진짜 무조건이에요, 꼭 드셔보세요🤤 회로만 먹던 광어를 깻잎무침에 소금김밥까지, 신세계예요😳 (A fresh new way to enjoy flatfish — perilla salad & salt gimbap!) 📝 재료 (Ingredients) [광어깻잎무침] • 광어회 중자 반 마리 (half a flatfish) • 깻잎 15~20장 (15-20 perilla leaves) • 묵은지·조미김 (aged kimchi & seaweed) [소금김밥] • 밥 1.5공기 (1.5 bowls rice) • 김밥김 (gimbap seaweed) 🧂 양념 (Seasoning) [깻잎무침] 다진마늘 1T, 간장 1T, 들기름 2T, 참치액 0.5T [소금김밥 밥] 식초 1T, 설탕 0.5T, 소금 두 꼬집 👩🏻‍🍳 만드는 방법 (How to Make) 1. 깻잎 돌돌 말아 얇게 채 썰기 (Roll & slice perilla) 2. 광어 올리고 양념 넣어 안 눌리게 살살 섞기 (Add fish & seasonings, toss gently) 3. 묵은지에 조미김·광깻무 올려 싸 먹기 (Wrap with kimchi & seaweed) 4. 밥에 식초·설탕·소금 넣고 섞기 (Season the rice) 5. 김밥김에 말아 자르면 소금김밥 완성 (Roll & slice gimbap) 6. 여기에도 묵은지+광깻무 올리면 기절! (Top with kimchi & salad) 광어는 안 눌리게 살살! 들기름·참치액이 고소함과 감칠맛을 확 살려줘요🥹 💌 Save this recipe and try it later! #광어깻잎무침 #소금김밥 #koreanfood #Recipe #fyp

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Sunday 16 August 2026 06:09:43 GMT