@sanasalchemy: Ricotta & Date Bake | حلو الريكوتا والتمر 🤍 A simple bake that feels somewhere between breakfast and dessert. Creamy ricotta, naturally sweet dates, warm spices, and a touch of honey. | وصفة بسيطة تقع بين الفطور والحلوى، تجمع بين الريكوتا الكريمية وحلاوة التمر الطبيعية مع لمسة من العسل والتوابل الدافئة. Elements | العناصر • 250 g ricotta cheese | 250 غ جبنة ريكوتا • 2 eggs | بيضتان • 8–10 soft dates | 8–10 حبات تمر طري • 2 tbsp honey | ملعقتان كبيرتان عسل • Or: 1 tbsp honey + 1 tsp date molasses | أو: ملعقة كبيرة عسل + ملعقة صغيرة دبس تمر • ½ tsp cinnamon | ½ ملعقة صغيرة قرفة • ¼ tsp cardamom | ¼ ملعقة صغيرة هيل مطحون • 2 tbsp walnuts, chopped | ملعقتان كبيرتان جوز مفروم Alchemy | الخلطة Preheat the oven to 180°C. Blend the dates with the ricotta, eggs, honey (or the honey and date molasses mixture), cinnamon, and cardamom until smooth and creamy. Pour the mixture into a small baking dish and sprinkle with the chopped walnuts. Bake for 25–30 minutes, or until lightly golden around the edges and just set in the center. Allow to cool slightly, then drizzle with a little honey before serving. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. اخلطي التمر مع الريكوتا والبيض والعسل (أو خليط العسل ودبس التمر) والقرفة والهيل في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً. اسكبي الخليط في طبق صغير للخبز وزينيه بالجوز المفروم. اخبزي لمدة 25–30 دقيقة أو حتى تكتسب الأطراف لوناً ذهبياً خفيفاً ويتماسك الوسط. اتركيها لتبرد قليلاً ثم زينيها بالقليل من العسل قبل التقديم. #SanasAlchemy #RicottaBake #DateDessert #حلويات_سهلة

Sanasalchemy

Open In TikTok:

Region: AE

Sunday 16 August 2026 08:38:13 GMT