@fwonla17: Seduh kopi Japanese iced coffee. kopi : 16,5g Es : 100g (40g awal +60g akhir) Air : 150g (88°C-90°C) ukuran gilingan sedang sedikit halus (medium roast) 00:00 : tuang 35g (blooming) 00:30 : tuang 40g (total 75g) 01:00 : tuang 40g (total 115g) 01:30 : tuang 35g (total 150g) 02:15-02:30 : selesai jika terlalu pahit besarkan ukuran gilingan atau turunkan suhu air, jika terlalu asam sebaliknya. kalau ada yang perlu dikoreksi boleh tulis di kolom komentar. #v60 #coffee #resepsimple #kopi #ngopi