@magdalenakutnik: Wiecie, co Niemcy robią z przerośniętymi ogórkami? 🥒🇩🇪 Nie wyrzucają! 😍 Robią z nich duszone ogórki z mięsem w kremowym, koperkowo-musztardowym sosie 😋 Krzyś był zachwycony oceną 10/10 mówi sama za siebie 😍😋 Jeśli macie na działce ogórki, które trochę „poszły w świat” 😂 to koniecznie spróbujcie tego przepisu. Prosty, szybki i naprawdę pyszny! 💚 Składniki: * 1 kg przerośniętych ogórków gruntowych przed obraniem i oczyszczeniem * 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego * 2 cebule lub 1 średni por * 200 ml bulionu warzywnego * 195 g serka ziołowego Philadelphia lub innego kremowego serka ziołowego * mały pęczek koperku * 2 łyżki musztardy (u mnie sarepska, ale świetna będzie też francuska) * szczypta cukru * sól i pieprz do smaku * 2 łyżki oleju Przygotowanie: Na oleju podsmaż cebulę lub por oraz doprawione mięso mielone. Ogórki obierz, usuń miękkie środki, pokrój i dodaj na patelnię. Smaż ok. 6 minut. Zalej bulionem, przykryj i duś 10 minut. Dodaj serek, musztardę i szczyptę cukru. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj i gotuj jeszcze 2-3 minuty. Na koniec dodaj koperek. 💚 I gotowe! Schmorgurken po niemiecku , sposób na przerośnięte ogórki, którego być może jeszcze nie znacie. 😍 #ogórkigruntowe #ogórki #przerośnięteogórki #mielone #Schmorgurken

Magdalena Kutnik

Open In TikTok:

Region: DE

Sunday 16 August 2026 13:23:09 GMT