ISSO AQUI DEVERIA SER CRIMEEE 😱bolo de prestigio que já sai RECHEADO do forno! Salva pra fazer em casa! 🍫 BOLO PRESTÍGIO QUE JÁ SAI RECHEADO DO FORNO Forma: 20 × 30 cm MASSA * 3 ovos * 1 xícara de açúcar * ½ xícara de óleo * ½ xícara de chocolate em pó 50% * 1 xícara de leite * 2 xícaras de farinha de trigo * 1 colher (sopa) de fermento químico RECHEIO DE COCO * 1 lata de leite condensado * 2 caixinhas de creme de leite * 100 g de coco em flocos * 1 colher (sopa) de manteiga COBERTURA DE GANACHE * 300 g de chocolate ao leite ou blend * 200 g de creme de leite PREPARO Recheio Misture o leite condensado, creme de leite, coco e manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e ficar em ponto de brigadeiro cremoso. Deixe esfriar completamente. Massa Misture os ovos, o açúcar e o óleo. Acrescente o chocolate em pó e o leite. Junte a farinha e misture até ficar homogêneo. Por último, incorpore o fermento. Montagem Coloque metade da massa na forma untada. Distribua o recheio de coco frio, evitando encostar muito nas laterais. Cubra com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos, ou até a massa estar assada. Ganache Derreta o chocolate e misture com o creme de leite até ficar bem liso e brilhante. Com o bolo já assado, espalhe a ganache generosamente por cima. - @tpmjuferraz