@farhann.ht: Berikut resep Martabak Telor rumahan yang gurih dan renyah dengan bahan praktis (menggunakan kulit lumpia/pangsit). 📋 Bahan-bahan Bahan Isian: 200 gram daging sapi atau ayam cincang 3-4 siung bawang putih (cincang halus) 1/2 buah bawang bombai (cincang halus) 1 sdt bumbu kari bubuk (opsional, untuk aroma khas) 1/2 sdt garam, gula, dan penyedap rasa Secukupnya 1/4 sdt merica bubuk 4-5 batang daun bawang (iris halus) 3-4 butir telur ayam atau telur bebek Bahan Kulit & Pelengkap: 10-15 lembar kulit lumpia/pangsit siap pakai Minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng 👨‍🍳 Cara Membuat 1. Buat Tumisan Daging Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan bumbu kari, garam, gula, merica, dan penyedap. Aduk rata dan masak hingga daging matang serta airnya menyusut. Angkat dan biarkan dingin. 2. Racik Adonan Telur Dalam wadah, campurkan tumisan daging yang sudah dingin dengan irisan daun bawang. Pecahkan telur ke dalam campuran tersebut, aduk rata hingga menyatu. 3. Bungkus & Goreng Ambil 1 lembar kulit lumpia. Tuang 1–2 sdm adonan isian ke tengah kulit. Lipat bentuk amplop (kotak) dengan rapi. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Masukkan martabak (letakkan bagian lipatan di bawah agar tidak terbuka saat digoreng). Goreng hingga berwarna kuning keemasan dan renyah, balik sekali saja. Angkat dan tiriskan. #meme #xyzbca

𝔥 𝔞 𝔫

Open In TikTok:

Region: ID

Sunday 16 August 2026 23:47:05 GMT