@harolpanaderia: receta pan ciabata 3 kg harina 60 g sal 30 g mejorador 20 g levadura seca 30 g azucar 30 ml aceite 2100 ml agua #ciabatta #panaderia #pan #panescrocantes #emprendimiento @Grondoy Equipos Gastronómicos

carmenlujan00 :

mascarilla x favor

G. Ivan R. :

Consulta, que es el mejorador?

JeanDlcLL :

Se ve muy bueno, tu PAN BACHATA.

Romy :

30 gr de MEJORADOR? ese es el Bromato cierto?

ck :

84 panes en total, sería un aprox de 25 soles en dinero🤔

Iván ⚽ :

amigo q precio tiene esa amasadora

Roy :

si, que es el mejorador ???

choloputineño💯⚽ :

Que es mejorador?

Fredy Synth :

que es el mejorador

danielgonsalez1 :

con qué tipo de corriente trabaja esa máquina se puede hacer pan en casa con esa máquina

halcon :

amigo a como está esa máquina ???

F357400 :

por qué se llama chabata ??

😼✨𝑬𝒍 𝑷𝑹𝑰́𝑵𝑪𝑰𝑷𝑬🚜™ :

Harold :

que es mejorado?

Refugio Haydeé oficial :

Se muy rico , gracias por tu buena explicación

Aquiles_kito :

y por que no con manteca, cuando trabajaba ennpanaderia se usaba manteca

Eduyo :

que tipo de arina es?

Isabel 30🍞🥐🖊️📚🥰 :

hola te faltó indicar cuánto entra de sal ....o no va

teo :

bachata

Salvatore Flores :

zCHAVATAVPURO AIRRE

FULCRO :

hola, una pregunta cuánto tiene que pesar un pan??

Luz Carrillo :

se ve rico

Erick Fernández Huisa :

Buen video

SICRA🇵🇪 :

muy secó la masa el verdare ciabatta lleva más agua

M :

👏👏👏👏