@matbubbel: ~ Surströmming ~ Vi kunde inte hålla oss i år heller. Har du hunnit öppna nån burk? Gillar, gillar inte? Jag åt inte som yngre men när jag närmade mig 30 började jag smått och blev sen fast. Brukar ibland tjuvstarta redan i maj. Men för mig är tillbehören viktiga. Jag tar inte en hel fisk med enbart kokepären. Tunnbröd, smör, mosad potatis, lök, tomat, Västerbottensost, dill och gräddfil tar jag på min klämma. Hur äter du din? Filé eller hel? Ja och vilket märke är bäst? Visst hinner vi med några fler burkar snart @olovnorman @annanorman83 ? #matbubbel #klimpfjäll #surströmming