@vivismile09: Nấu đường thốt nốt là nghề thủ công truyền thống gắn liền với vùng đất An Giang. Nước nhụy hoa thốt nốt tươi sau khi thu hoạch được lọc sạch rồi đun liên tục nhiều giờ trên chảo lớn. Người thợ phải canh lửa khéo léo và khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sánh lại vàng óng, dẻo quánh. Đường sau đó được quật mịn rồi đổ khuôn, tỏa ra hương thơm ngào ngạt và vị ngọt thanh đặc trưng.