@drill_kontra: Блины можно приготовить разными способами: на сковороде (классические, на кефире, дрожжевые) или в духовке (финский вариант). Я подобрала для вас проверенные рецепты с пошаговыми инструкциями. Классические блины на молоке Ингредиенты: Молоко — 500 мл; Мука пшеничная — 220–240 г; Яйца — 3 шт.; Сахар — 2 ст. л.; Соль — ¼ ч. л.; Растительное масло — 2–3 ст. л. + для смазывания сковороды. lifehacker.ru Приготовление: Яйца взбейте венчиком с сахаром и солью до однородности. Влейте примерно 100 мл тёплого молока и ещё раз взбейте. Всыпьте просеянную муку и соду, тщательно перемешайте. Постепенно влейте оставшееся тёплое молоко, перемешивая тесто до однородной консистенции. Добавьте растительное масло, взбейте и дайте тесту настояться 10–15 минут. Сковороду смажьте небольшим количеством масла и хорошо разогрейте. Покройте дно тонким слоем теста и обжаривайте на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета. Смазывать сковороду можно только перед приготовлением первого блина.#mecore #бибинто #апгрейдер #спасайменя ###огонёк #f #67angiang #fypシ #fyyyyyyyyyyyyyyyyyyy