@cookwithfez: MELANZANE AL CIOCCOLATO đ Conoscevate questa storia, ma sopratutto questo abbinamento? Per tutte le persone che non hanno mai frequentato la penisola sorrentina e piÚ in particolare la costiera Amalfitana credo sia una combinazione assolutamente sconosciuta. Per chi invece vive a Maiori, paese di nascita di questo dolce cosÃŦ famoso, è la tradizione estiva per eccellenza. Câè un legame molto forte con questo dolce, perchÊ è una preparazione da casa, di ogni casa. Ognuno ha la sua versione, il suo elemento in piÚ. Il bilanciamento perfetto probabilmente non esiste. Quello che vi posso dire perÃ˛ è che è un dolce davvero goloso, sembra quasi di mangiare una torta al cioccolato molto profumata. Quando vi trovate in costiera ad agosto, andate in cerca di qualche pasticceria che lo prepara. A me ne hanno segnalate alcune: đSal de Riso đPasticceria ColibrÃŦ đPasticceria Napoli #pasticceria #costiera #melanzane #cioccolato
cookwithfez
Region: GR
Monday 17 August 2026 11:11:20 GMT
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Comments
jullo67 :
La bellezza sta proprio nella differenza tra paese e paese, tra famiglia e famiglia. Non si tratta di rivisitazioni, si tratta di tradizioni che mi auguro possano essere ancora tramandate.
2026-08-17 11:49:16
92
Marti :
tramandate dalla mia amata nonna Maria âĨī¸a Maiori le prepariamo a ferragosto e la terza domenica di novembre, per la festa patronale.
2026-08-17 17:40:18
67
Angela Nebbia⨠:
A ponticelli (Na) si preparano in occasione della festa della madonna della neve nel mese di Agosto
2026-08-17 15:10:05
5
giordyone :
buone di Tramonti
2026-08-18 19:23:25
1
jasslaggi :
Secondo me è una boiata
2026-08-17 19:53:15
0
Giada Soracco :
Non mi ispira per niente.
2026-08-17 12:49:41
8
Himeko đ§Š :
Ora voglio assaggiarle, sembrano buonissime đ¤Š
2026-08-17 14:44:40
13
pasqualed :
Sto storcendo io il naso che sono campano figurati! Mai sentita una cosa del genere!
2026-08-17 12:05:45
1
UpasRaiTv :
si prepara a Ponticelli in occasione della festa della Madonna della Neve
2026-08-17 17:29:46
8
Marco nei Paesi Bassi :
Troppo cara non per italiano medio
2026-08-18 07:57:43
0
Yukio M. :
Devi provare quelle che fanno i locali non quelle acquistate in pasticceria
2026-08-17 16:11:56
5
AnDrEw :
melanzane al cioccolato con il liquore Concerto â¤ī¸
2026-08-17 19:59:25
6
StefyStefany1 :
mai saputo una novità per me đŗ
forse perchÊ sono romana e andando in giro per vacanze conosco le classiche cose
ma di questo đŗ
non me ne hanno mai parlato
2026-08-18 13:46:49
0
Enzo Forino :
Secondo te delle tante mangiate chi produce le piÚ buone ?
2026-08-17 12:54:44
5
caterinaciulla125 :
costiera amalfitana
2026-08-17 11:29:46
7
mariannagrimaldi119 :
Il dolce dei ricordi đĨ°
2026-08-17 11:32:31
5
Sara Marletta - Ritrattista :
Ci sono delle vibes di Alberto Angela qui!
2026-08-17 21:32:35
2
Carla :
Che Meraviglia le nostre tradizioni đđđđđ
2026-08-18 18:51:53
1
griecovalentina02 :
Le amo đĨšâ¤ī¸
2026-08-18 14:25:45
1
Hellory.Jewels :
Sei il mio Alberto Angela del cibo â¤ī¸
2026-08-19 17:10:53
1
VincenzoM.89 :
Si preparano a Ponticelli (NA)
2026-08-17 21:00:09
1
entonyreig :
A Vietri si trovano? Ci vengo da qualche anno, ma non mi sembra di averle mai viste
2026-08-18 09:12:08
0
Chicca :
Ma se non senti il sapore della melanzana e ci credo perchÊ il gusto del cioccolato e della frutta candita è importanteâĻ che senso ha???
2026-08-27 15:50:40
2
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