@lehatruc: MÌ Ý CUA TẠI NHÀ 🦀 Nguyên liệu: - 1 cup kem béo - 1.5 cup sốt cà chua - 50g bơ lạt - 50g phô mai Parmesan - 1 củ lớn hành tây - 10 tép tỏi - 400g thịt cua - Gạch của (của 2 con cua) - Mai cua (nếu bạn cần trang trí) Cách làm: - Phi thơm hành tây và tỏi băm cho thơm, xào thịt cua vừa chín tới rồi vớt ra để riêng. - Dùng lại chảo đó, xào hành tây, tỏi và bơ lạt. Thêm gạch cua xào tới khi dậy mùi thơm. - Thêm kem béo và sốt cà chua, nêm thêm xíu muối và nhiều tiêu. - Thêm phô mai Parmesan vào đảo đều đến khi hoà quyện. - Xay nhuyễn sẽ cho ra kết cấu ngon và thấm sợi mì nhất. Cuối tuần nào có thời gian bạn nhớ làm thử rồi cho mình cảm nhận nha <3