lacucharallena
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Monday 17 August 2026 13:38:10 GMT
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Comments
apodo :
El error mas común en echarle roquefort al solomillo 👍👍👍
2026-08-20 12:31:05
210
Jeraze :
Con esa cantidad de roquefort, sobra la sal...ya es demasiado potente,el resto, estupendo
2026-08-17 17:19:46
133
Señor Anderson :
un chorrito de Coñac o brandy para bordarlo
2026-08-17 18:28:34
60
Que pasó :
yo salteó unos champiñones y estupendo
2026-08-18 19:19:41
77
elzarvasco :
pochar una cebolla para la salsa un puntazo
2026-08-17 19:55:17
32
𝕄𝕒𝕣𝕥𝕚𝕟𝕖𝕫 :
Le falta nuez moscada
2026-08-19 12:54:06
15
Kiki The Dictator卍 :
Yo un truco q hago para cocinar el solomillo es marcarlo directamente estando entero (son cortarlo en rodajas), y nada más terminar de marcarlo, lo envuelvo en papel de aluminio. Y ya casi al final, cuando está la salsa prácticamente lista, desenvuelvo el solomillo, lo corto en rodajas, y lo pongo con la salsa unos dos minutos o así, y se queda súper jugoso y literalmente se te deshace en la boca 🫡🙌
2026-08-18 05:59:59
75
sayayin 😎 :
un plato 10👌
2026-08-17 18:38:36
5
Reyes :
Espectáculo puro ! Yo cuando está emplatado le pongo unas rodajas de pera ,las paso antes por la sartén con mantequilla 👌
2026-08-17 18:28:46
9
Manue :
para nada se notado que o echaste más nata, o lo volviste a hacer por qué quedó oscuro con el desglasado
2026-08-26 18:26:26
3
Jose Gimenez :
Otro queso como alternativa al roquefort?
2026-08-19 17:21:15
0
piripi17 :
Un poco aguado la salsa de roquefort no? Pura agua, como gotea 😂
2026-08-19 03:35:46
13
Mr.zazu :
aquí hay varios errores.. lo primero si no quieres que se seque hay que sellar si.. pero lo mejor es sellar la pieza entera..(cosa que luego la dejas cocinar con la salsita y antes de servir troceas y dejas que se acabe de hacer por dentro y fuera) luego nada de sal a la carne antes de sellar ya que la sal deshidrata la carne y hace que pierda los jugos..y luego la salsa correcta!
2026-08-20 19:51:44
21
Carlos Alberto :
vamos a probar esto👌
2026-08-26 01:35:29
1
flecha_7 :
el error es hacer la salsa de roquefort con un litro de nata y muchos restaurantes lo hacen igual que hacer la salsa de pimienta con Avecrem, es mejor usar Bovril y no poner solo bolas de pimienta negra, la pimienta fresca usarla también
2026-08-19 00:42:04
19
pedro Martínez :
qué rico ❤️🙌🏻❗
2026-08-24 21:07:05
1
Faby5125 :
muy bueno .. le falta algo de verde y díez puntos mi amigo
2026-08-22 18:39:40
6
Victor Martinez :
Un error muy común cuando cocinas es pensar que son los demás quienes cometen errores! 😏
2026-08-20 19:31:57
7
maarquezz :
necesito saber como haces tus patatas
2026-08-19 08:41:03
6
𝒜𝓇𝒾𝒶𝒹𝓃𝒶 :
otra receta para probar!!! ❤️
2026-08-24 17:59:08
2
Innea Danlop :
yo el roquefort lo hago con una reducción de coñac y le da un toque muy rico.
2026-08-20 13:23:21
2
karmela :
siempre lo he echo asín 😁
2026-08-24 10:41:01
1
Farawui :
y si no tengo ese queso, cuál otro puedo usar?
2026-08-23 22:53:51
1
Juan Aguirre Alvarado :
Pintaza
2026-08-20 03:21:06
2
Jero :
Yo al queso le echo un poco de vino blanco y luego la nata.
2026-08-20 14:44:23
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